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RECALDO CLASSICO
Attention!
Dommages matériels par surchauffe d'un récipient pour cuisson par
induction!
Un récipient pour cuisson par induction qui est vide ou très peu rempli peut
devenir très chaud et endommager le plateau et/ou le système porte-
plateaux.
Ne pas placer de récipient pour cuisson par induction vide sur les zones
marquées du plateau.
Remplir tous les récipients pour une même sorte de repas (menu, soupe
ou accompagnement) à régénérer/maintenir au chaud environ de la
même quantité de repas.
Sélectionner les niveaux de puissance et quantités de remplissage en
conséquence.
Diviser les repas chauds en portions dans le récipient pour cuisson par
induction.
Diviser les repas froids en portions dans le récipient normal.
Recouvrir l'assiette pour menu d'une cloche, la soupe et
l'accompagnement à l'aide de couvercles.
Recouvrir également les repas ou aliments disposés en vrac (p. ex. fruits,
pâtisseries) sur le plateau.
Poser le récipient pour cuisson par induction sur les marquages prévus
sur le plateau:
Le menu sur la grande marque
La soupe sur la petite marque
Pour la variante d'appareil avec 3 zones de régénération:
l'accompagnement sur la petite marque supplémentaire
Poser le récipient normal avec les plats froids dans une zone éloignée des
marquages.
Poser les couverts dans une zone éloignée des marquages.
Modèle d'appareil pour plateau compact BLANCOCASA
L'utilisation de ce plateau compact est uniquement possible avec des
systèmes porte-plateaux spécialement adaptés.
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GA 154 438 -fr- 2.1-10/11
Mode d'emploi
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