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Blanco Inmotion SAW 2-UK Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Blanco Inmotion SAW 2-UK

  • Page 1 &0%2'3 -2138-32 'LEVMSX HI HMWXVMFYXMSR H EPMQIRXW 7%; 9/7%; 9/ 1SHI H IQTPSM...
  • Page 2 Par ailleurs, nos conditions générales de vente et de livraison sont d’application. DIN EN ISO 9001: BLANCO est certifié suivant DIN EN ISO 9001. Sigle de qualité HKI: Marque collective de l’association professionnelle de technique domestique, de chauffage et de cuisine (Haus , Heiz und Küchen technik e.V.).
  • Page 3 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 'SRXIRY % TVSTSW HI GI TVSHYMX Utilisation ..........1 Conditions d’utilisation .
  • Page 4 Récipients Gastronorm ........32 Chiffon de nettoyage à microfibres BLANCO ..... . 32 Produit de nettoyage et d’entretien pour l’acier inoxydable...
  • Page 5 Maintien au froid de repas é Distribution d’aliments réfrigérés, répartition des aliments Le chariot de transport d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK ne convient pas pour la réfrigération d’aliments introduits chauds. Le chariot de transport d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK ne convient pas pour la conservation de longue durée d’aliments.
  • Page 6 Des coins de protection contre les chocs le protègent des détériorations. 2IXXS]EKIHÃKMZVEKI Le chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK est équipé d’un dégivrage automatique. Le bac collecteur d’eau de conden sation doit être vidé manuellement.
  • Page 7 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 7ÃGYVMXÃ +ÃRÃVEPMXÃW L’appareil est construit suivant l’état de la technique le plus récent. Ce fai sant, toutes les exigences d’un fonctionnement conforme à la sécurité ont été remplies. Cependant, le fonctionnement de l’appareil recèle des dangers résiduels.
  • Page 8 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 1MWI IR WIVZMGI 0MIY H MRWXEPPEXMSR Ne jamais utiliser l’appareil à proximité d’appareils provoquant un fort déga gement de vapeur (p. ex. lave vaisselle). La vapeur pourrait provoquer de la condensation dans l’appareil.
  • Page 9 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 'ETEGMXÃW TSVXERXIW 1SHÀPI H ETTEVIMP EZIG TERRIEY \ HI VERKIQIRX VEFEXXEFPI W Les panneaux de rangement sont destinés à déposer des récipients et/ou des tablettes et ne peuvent pas être chargés avec des objets lourds (p. ex.
  • Page 10 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 2IXXS]EKI IX IRXVIXMIR ,]KMÀRI Les prescriptions de la directive sur l’hygiène 93/43/CEE ainsi que les pres criptions d’hygiène nationales des pays sont à respecter. -RXIVZEPPI HI RIXXS]EKIMRXIVZEPPI HI HÃKMZVEKI Nettoyer l’appareil à fond après chaque utilisation.
  • Page 11 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 'ÈFPI HI VEGGSVHIQIRX IX JMGLI WIGXIYV Au moins tous les 6 mois, contrôler le câble de raccordement et la fiche sec teur suivant BGV A 2 ou prescriptions nationales correspondantes pour dété...
  • Page 12 être prouvés de manière probante par le destinataire de l’appareil. )XIRHYI HI PE PMZVEMWSR (1) Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK (2) Mode d’emploi (3) Mode d’emploi du régulateur de température (à l’intérieur de l’appareil, derrière le recouvrement côté...
  • Page 13 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK (ÃFEPPEKI ™ Ouvrir l’emballage de transport aux endroits prévus. Ne pas déchirer ni couper! ™ Vérifier le contenu de la livraison. ™ Enlever les films de protection éventuellement présents sur l’appareil.
  • Page 14 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 1MWI IR WIVZMGI á 'SRHMXMSRW TVÃEPEFPIW Æ L’appareil a pris la température ambiante et est sec P I\TPSMXEXMSR á L’appareil ne présente pas de défauts connus ni de dommages visibles 4VIQMÀVI QMWI IR WIVZMGI 'SRXV¹PIV PE XIQTÃVEXYVI HI GSRWMKRI HI PE GYZI VÃJVMKÃVERXI...
  • Page 15 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 1ERMTYPEXMSR IX JSRGXMSRRIQIRX :YI H IRWIQFPI HI P ETTEVIMP (1) Support de fiche secteur (2) Cordon d’alimentation avec fiche secteur (3) Fentes de ventilation pour le groupe frigorifique (4) Cuve réfrigérante (amovible), en dessous de la cuve réfrigérante: Evaporateur (5) Etrier de blocage pour évaporateur relevé...
  • Page 16 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 6ÃKYPEXMSR HI XIQTÃVEXYVI r ZYI H IRWIQFPI (1) Touche “fnc”: acquitte une entrée de donnée. (2) Touche “set”: appelle le menu d’affichage et de programmation. (3) Affichage de température: affiche en fonctionnement de réfrigération la température réelle dans la cuve réfrigérante ainsi que la température de...
  • Page 17 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 6ÃKPIV PE XIQTÃVEXYVI HI *EMVI EJJMGLIV PE XIQTÃVEXYVI HI GSRWMKRI GSRWMKRI Une température de consigne trop basse provoque (de même que des températures ambiantes trop élevées) un fonctionnement continu du groupe frigorifique.
  • Page 18 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 1SHMJMIV PE XIQTÃVEXYVI HI GSRWMKRI á L’appareil est branché sur la prise de courant et en service ™ Appuyez deux fois sur la touche “set”: Après avoir appuyé une première fois sur la touche “set”, l’indicateur de température affiche set, après la deuxième fois la température de con...
  • Page 19 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 4VÃVIJVSMHMV P ETTEVIMP Toujours introduire les aliments après refroidissement préalable. L’appa reil convient uniquement pour maintenir des aliments froids et pas pour refroidir des aliments. Afin d’éviter un échauffement des aliments introduits prérefroidis, l’appa reil doit être prérefroidi pendant env.
  • Page 20 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK á 1EMRXIRMV PIW EPMQIRXW JVSMHW L’appareil est branché sur la prise de courant á Appareil en fonctionnement de réfrigération (en fonctionnement de réfri gération, l’affichage de température indique la température réelle) á...
  • Page 21 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK %QIRIV P ETTEVIMP EY RSYZIEY 1SHÀPI H ETTEVIMP EZIG TERRIEY \ HI VERKIQIRX VEFEXXEFPI W PMIY H MRWXEPPEXMSR á Panneau(x) de rangement rabattu(s) vers le bas ™ Couper l’appareil à l’aide de l’interrupteur marche/arrêt. La LED d’affichage de fonctionnement s’éteint.
  • Page 22 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK ™ Desserrer les freins de stationnement. ™ Pousser l’appareil prudemment vers le nouveau lieu d’installation en le tenant à deux mains par le tube de la poignée de poussée. ™ Serrer les freins de stationnement.
  • Page 23 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 6IPIZIV PI TERRIEY HI 1SHÀPI H ETTEVIMP EZIG TERRIEY \ HI VERKIQIRX VEFEXXEFPI W VERKIQIRX IX PI FPSUYIV ™ Relever le panneau de rangement quelque peu (env. 30°) au delà de l’horizontale. ™ Faire glisser le panneau de rangement en oblique vers le bas vers l’appa reil et le laisser se verrouiller dans les deux dispositifs de blocage latéraux.
  • Page 24 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 1MWI LSVW WIVZMGI 1MWI LSVW WIVZMGI HI P ETTEVIMP ™ Couper l’appareil à l’aide de l’interrupteur marche/arrêt. La LED d’affichage de fonctionnement s’éteint. ™ Tirer la fiche secteur de la prise et l’insérer dans le support.
  • Page 25 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK %MHI IR GEW HI TVSFPÀQI 0E 0)( H EJJMGLEKI HI JSRGXMSRRIQIRX RI W EPPYQI 'EYWI 1IWYVI TEW r TEW HI XIRWMSR HI VÃWIEY ™ Insérer la fiche dans la prise de cou HERW P ETTEVIMP La fiche secteur est débran...
  • Page 26 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 'EYWI 1IWYVI ™ Tirer la fiche secteur et la réinsérer La régulation de température est dans un état anormal. dans la prise après 10 secondes. ™ Si le problème persiste et que les causes d’erreur ci dessus peuvent...
  • Page 27 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 2IXXS]EKI IX IRXVIXMIR %GMIV MRS\]HEFPI Toujours maintenir les surfaces en acier inoxydable propres, sèches et laisser l’air y circuler. Enlever régulièrement les couches de chaux, de graisse, d’amidon et de pro téines par nettoyage.
  • Page 28 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK Produit de nettoyage pour salissures fortes: é Produit de nettoyage pour l’acier inoxydable du commerce, p. ex. BLANCOPOLISH Le couvercle en plastique de l’affichage de température ne peut pas être nettoyé...
  • Page 29 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK ™ Le cas échéant, vider/nettoyer le bac collecteur d’eau de condensation. © Sous chapitre “Vider tous les jours le bac collecteur d’eau de condensation et le nettoyer toutes les 2 semaines” à la page 25.
  • Page 30 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 2IXXS]IV PE GYZI H ETTEVIMP Pour un nettoyage approfondi de la cuve d’appareil, la cuve réfrigérante WM RÃGIWWEMVI peut être enlevée et l’évaporateur se trouvant en dessous peut être rabattu vers le haut.
  • Page 31 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK )PMQMRIV PIW TSMRXW H EXXEUYI 2SYZIEY\ TSMRXW H EXXEUYI HI GSVVSWMSR HI GSVVSWMSR WYV P EGMIV ™ Vérifier que la fiche secteur est tirée de la prise. MRS\]HEFPI ™ Enlever les points d’attaque de corrosion avec produit abrasif ou du papier de verre fin.
  • Page 32 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 1EMRXIRERGI 1EMRXIRERGI HY KVSYTI BLANCO recommande de faire entretenir le groupe frigorifique une fois par JVMKSVMJMUYI an par une firme spécialisée. 'SRXV¹PIV PIW JVIMRW HI L’efficacité des freins de stationnement doit être contrôlée après chaque WXEXMSRRIQIRX changement d’emplacement de l’appareil.
  • Page 33 é En cas de réparations à la réfrigération: entreprise spécialisée en réfri gération (IWGVMTXMSR HI HÃJEYX Pour recenser le défaut, le service après vente BLANCO a besoin des indi cations suivantes se trouvant sur la plaque signalétique: é Référence é...
  • Page 34 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK %HVIWWI BLANCO CS GmbH + Co KG Catering Systems P.O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone + 49 7045 44 81416 + 49 7045 44 81508 E mail cs.service@blanco.de Internet www.blanco.de...
  • Page 35 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK (SRRÃIW XIGLRMUYIW (SRRÃIW KÃRÃVEPIW (MQIRWMSRW IX TSMHW r %TTEVIMP WERW EGGIWWSMVIWÃUYMTIQIRX IR STXMSR QSHÀPI WXERHEVH 1SHÀPI (MQIRWMSRW IR QQ 4SMHW Æ ZMHI PSRKYIYV \ PEVKIYV \ IR OK LEYXIYV SAW 2 UK...
  • Page 36 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 7]WXÀQI HI VÃJVMKÃVEXMSR fluide réfrigérant: R134a Plage de réfrigération: +2 °C à +15 °C. La température est atteinte au centre géométrique de la cuve réfrigérante. Dégivrage: automatique, si nécessaire également manuel Etanchéité:...
  • Page 37 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK 2SVQIW HMVIGXMZIW WMKPI HI UYEPMXÃ DIN 18867 7: Appareils pour grandes cuisines – appareils mobiles – chariots de transport et de distribution d’aliments DIN 18867 8: Appareils pour grandes cuisines – appareils roulants – roues.
  • Page 38 Chariot de distribution d’aliments BLANCO INMOTION SAW 2 UK/3 UK r  r...

  • Page 39: Ec Declaration Of Conformity

    Manufacturer’s name BLANCO GmbH + Co KG and address: Flehinger Straße 59 75038 Oberderdingen Product: BLANCO INMOTION Food serving trolley, circulating cooled Type designation: SAW 2-UK SAW 3-UK The designated product is in conformity with the European Directives: 73/23/EEC including amendments...
  • Page 40 BLANCO CS GmbH + Co KG Catering Systems P.O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone + 49 7045 44 81416 + 49 7045 44 81508 E mail cs.service@blanco.de Internet www.blanco.de...

Ce manuel est également adapté pour:

Inmotion saw 3-uk