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Raccordement à l'alimentation d'eau ( OPTIONAL)
Monter sur le raccord de 3/4 du four le tuyau d'alimentation d'eau (X- Fig. 3).
La pression d'alimentation doit être comprise entre min. 150 kPa ( 1,5 bar), max 400 kPa ( 4 bar).
2.3 Dispositifs de sécurité
Le four est doté des dispositifs de sécurité et de protection suivants:
• Thermostat de sécurité de la chambre de cuisson( si présent): en cas de surchauffe de la chambre de
cuisson, il intervient en coupant le fonctionnement du chauffage de la chambre.
Le thermostat de sécurité (F1 - Fig. 4) peut être réarmé uniquement manuellement en appuyant à
cet effet sur le bouton rouge après avoir retiré le panneau antérieur pour pouvoir accéder à ce bouton.
Avant de procéder à cette opération, veiller à couper l'alimentation électrique.
• Interrupteur qui, lors de l'ouverture de la porte du four , interrompt le fonctionnement du four (il coupe
l'alimentation des résistances de chauffage et arrête le moteur de ventilation de la chambre de cuis-
son).
• Grilles de protection empêchant tout contact avec les parties mobiles de la chambre de cuisson.
RECOMMANDATION! Les éventuelles opérations de rétablissement du fonctionnement
normal doivent être confiées à un technicien qualifié et effectuées après qu'aient été
éliminées la ou les causes à l'origine de l'interruption.
X
2.4 Anomalies et causes possibles
Type d'anomalie
Le chauffage de la chambre de
cuisson n'est pas activé.
La température programmée
ne correspond pas à celle
réglée sur le thermostat.
Le moteur de ventilation ne
fonctionne pas.
La production de vapeur
n'est past correcte
(insuffisante ou excessive).
Figura 3
Causes possibles
• Mauvaise programmation de la température.
• Intervention , si présent, du thermostat de sécurité (F1).
• Thermostat de réglage défectueux.
• Fils conducteurs des résistances débranchés.
• Thermostat de réglage défectueux.
• Bulbe du thermostat défectueux ou hors de logement.
• Fils conducteurs débranchés.
• Condensateur défectueux.
• Corps étranger bloquant le ventilateur .
• Anomalie au niveau de l'alimentation d'eau.
• Electrovanne défectueuse.
• Le réducteur de pressionest obstrué.
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F1
Figura 4
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