Fonctionnement De La Surface De Cuisson; Fonctionnement Du Gril; Entretien Du Gril - Wolf ICBDF604CFNG Guide D'utilisation Et D'entretien

FONCTIONNEMENT DE LA SURFACE DE CUISSON

Éclairage du four
AVERTISSEMENT
Veillez à ce que l'appareil soit hors tension lorsque
vous remplacez l'ampoule pour éviter toute éventualité
de choc électrique.
Laissez le four refroidir complètement, puis retirez toutes
les grilles et tous les guides de grille. Pour retirer le pro-
tège-lampe, soulevez avec précaution le rebord inférieur à
l'aide d'un tournevis plat. Retirez l'ampoule et remplacez-la
par une ampoule halogène de 20 watts. Reportez-vous à
l'illustration ci-après.
PROTÈGE-
LAMPE
Remplacement des ampoules.
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10 Français
Brûleurs de surface de cuisson
Pour allumer un brûleur, enfoncez et tournez le bouton de
commande correspondant dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'au réglage . Le système d'allumage
va commencer à cliquer jusqu'à ce que le brûleur soit
allumé. Une fois allumé, continuez à tourner le bouton dans
le sens contraire aux aiguilles d'une montre jusqu'au réglage
désiré.
Pour choisir un réglage « mijotage », tournez le bouton de
commande jusqu'à l'arrêt au réglage le plus bas. Enfoncez
le bouton et continuez à tourner dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre. La flamme va passer à la taille supé-
rieure du chapeau du brûleur. Continuez à tourner le bouton
dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre jusqu'au
réglage « mijotage » désiré.
MISE EN GARDE
Ne laissez jamais de récipient sans surveillance à un
réglage élevé. Faites particulièrement attention lorsque
vous cuisez des aliments dans des matières grasses.
Elles peuvent devenir suffisamment chaudes pour
s'enflammer.
Gril infrarouge
Ce gril présente un brûleur infrarouge qui transfère une
chaleur intense aux aliments, saisissant l'extérieur pour les
jus ne puissent pas s'échapper. Cuisez les aliments directe-
ment sur la grille du gril, sans utiliser de plat. L'arrière du gril
est plus froid sur une largeur de 178 mm. Cette surface peut
servir à garder les aliments au chaud jusqu'à ce que vous
soyez prêt(e) à les servir.
Assemblez le gril :
Pour l'assembler, placez le cadre du gril sur la cuisinière.
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Reportez-vous à l'illustration ci-après.
Alignez les fentes du foyer radiant sur l'angle avant
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du cadre. Reportez-vous à l'illustration ci-après. Elles
devraient s'engager sur cet angle et reposer à plat sur le
cadre du gril.
Installez la grille du gril.
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MISE EN GARDE
Prenez des précautions lorsque vous assemblez le gril
pour éviter tout contact avec l'allumeur.
CADRE
ALLUMEUR
ANGLE FENTE
AVANT
Cadre du gril. Foyer radiant du gril.

FONCTIONNEMENT DU GRIL

Retirez le couvercle en acier inoxydable avant d'utiliser le
gril.
Activez la ventilation.
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Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans
2
le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à
Le système d'allumage va commencer à cliquer jusqu'à
ce que le brûleur soit allumé.
Laissez préchauffer pendant 10 minutes.
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ENTRETIEN DU GRIL

• Une fois que vous avez fini de cuisiner, laissez le gril
allumé pendant dix minutes. La chaleur permettra d'inci-
nérer les résidus d'aliments.
• Une fois la grille refroidie, retirez-la et mettez-la dans
l'évier. Recouvrez-la de torchons humides et versez
de l'eau chaude pour faciliter le nettoyage des résidus
persistants. Nettoyez avec du savon et d'un tampon à
récurer. Rincez et séchez.
• Pour nettoyer le cadre, retirez-le et mettez-le dans l'évier.
Faites-le tremper dans de l'eau chaude additionnée de
détergent doux. Lavez-le soigneusement et frottez-le
avec un tampon à récurer.
FOYER
RADIANT
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