Caractéristiques De La Cuisinière Mixte; Caractéristique; Grilles Du Four - Wolf ICBDF604CFNG Guide D'utilisation Et D'entretien

CARACTÉRISTIQUES DE LA CUISINIÈRE MIXTE
Caractéristiques de la cuisinière mixte
CARACTÉRISTIQUE
1 Plaque des caractéristiques du produit
2 Panneau de commande (appuyez sur pour y accéder)
3 Bouton de commande du four.
Four à convection
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5 Brûleur de surface
6 Gril en option
7 Plaque à snacker/Teppan-Yaki en option
8 Plaque coup de feu en option (non illustrée)
7 6
5
2
Cuisinière mixte 1219 mm illustrée.
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6 Français
Pour vous lancer
Bien entendu, vous êtes impatient(e) de commencer à
PG
cuisiner ; mais tout d'abord, veuillez prendre le temps de lire
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le présent Guide d'utilisation et d'entretien. Que vous soyez
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un cuisinier débutant ou un chef chevronné, vous avez tout
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intérêt à vous familiariser avec les mesures de sécurité, les
caractéristiques, le fonctionnement et les recommandations
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d'entretien qui s'appliquent à la cuisinière mixte Wolf.
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• Avant d'utiliser votre plaque de cuisson pour la première
fois, nettoyez-la minutieusement avec de l'eau chaude
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et un détergent doux pour que tous les résidus d'huile
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provenant du processus de fabrication soient éliminés.
Ensuite, rincez-la et séchez-la à l'aide d'un torchon
doux. Reportez-vous à la rubrique Consignes d'entre-
tien, page 12.
• Vérifiez que les brûleurs de surface sont bien assemblés.
• Les options, gril, plaque à snacker/Teppan-Yaki et
plaque coup de feu, demandent une attention particu-
3 lière. Reportez-vous aux pages 10 à 11.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, étudiez les différents
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modes de cuisson et les caractéristiques spéciales
décrits à la page 8.
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MISE EN GARDE
Ne placez aucun récipient sur la base de la cavité du
four et n'utilisez pas de papier aluminium ou autre
matériau pour recouvrir les parois latérales ou la base
de la cavité du four. Le non-respect de cette consigne
entraînera des dommages de l'intérieur en porcelaine
et annulera la garantie.
FONCTIONNEMENT DU FOUR

Grilles du four

GUIDES DE GRILLE DU FOUR
Pour insérer les guides de grille dans le four, repérez les vis
de fixation sur les parois latérales du four. Placez les pattes
de fixation des guides de grille sur les vis et faites-les glisser
jusqu'à ce qu'elles soient bien en place. Reportez-vous à
l'illustration ci-après.
GRILLES DU FOUR
Pour insérer une grille normale dans le four, placez le dis-
positif antibasculement de grille sous les rails de guides de
grille latéraux. Faites coulisser la grille et soulevez-la pour
la dégager des butées. Continuez de faire glisser la grille
jusqu'à ce qu'elle soit complètement insérée dans le four.
Reportez-vous à l'illustration ci-après.
VIS DE
MONTAGE
BUTÉE DE
LA GRILLE
VERROU
ANTIBASCULEMENT
PATTE DE
FIXATION
Guides de grille du four. Verrou antibasculement de la
grille du four.
La grille inférieure du four peut s'extraire complètement et
est soutenue par la porte du four (à l'exception du four de
457 mm). Lorsque la grille se trouve dans la position la plus
basse du guide de grille, faites-la glisser sur les guides de
porte pour qu'elle soit plus stable et plus accessible. Repor-
tez-vous à l'illustration ci-après.
Pour insérer une grille à extension complète et facile dans
le four, placez les deux pattes arrière sur le guide de grille
(une patte au-dessus et une au-dessous). Reportez-vous à
l'illustration ci-après. Inclinez légèrement la grille et faites-la
coulisser jusqu'à ce que l'encoche avant de la grille s'en-
gage dans le guide avant de grille.
PATTES
ARRIÈRE
ENCOCHE
Grille inférieure. Grille à extension complète.