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p
aRamètRes espResso
'
Dose D
eau pouR caFé
Il est possible de choisir la quantité d'eau à utiliser dans
la préparation de café espresso.
la valeur est exprimée en impulsions du compteur volu-
métrique (CDV). Utiliser les touches « + » et « - » pour
modifier les valeurs par défaut.
-
temps De pRé
iNFusioN
Permet de configurer le temps de pré-infusion (en
dixièmes de seconde) avant que ne soit effectuée l'infu-
sion à proprement parler.
-
Dose De pRé
iNFusioN
Permet de configurer la quantité d'eau (en CDV) à utili-
ser durant la phase de pré-infusion.
compRessioN De la pastille
La compression est effectuée par le piston supérieur,
comprimant mécaniquement la pastille pour faciliter
l'expulsion de l'eau de la pastille avant son décharge-
ment dans le bac à marcs solides.
- on : compression de la pastille activée
- oFF : compression de la pastille non activée.
Doses De caFé
Permet de configurer la quantité de café moulu (en
grammes) à utiliser dans la boisson choisie.
pRessuRisatioN De la pastille
Il est possible de réguler la pression exercée sur la pas-
tille dans la chambre à infusion.
Ce paramètre permet de modifier la présentation et
la qualité de la boisson versée.
Les profils disponibles sont :
- Basse
- Moyenne
- Haute
'
Dose D
iNFusioN
Permet de configurer la quantité d'eau (en CDV) à utili-
ser durant la phase d'infusion.
m
ouliN
uniquement pour les modèles à double espressos.
Cette fonction permet de choisir quel moulin utiliser
(typologie du café) pour servir la boisson à base de café.
© par N&W GLOBAL VENDING S.r.l.
p
aRamètRes pRoDuits solubles
'
Dose D
eau pouR pRoDuits solubles
Il est possible de définir (en CDV) la quantité d'eau à uti-
liser dans la préparation des boissons à base de poudre
soluble.
la valeur est exprimée en impulsions du compteur volu-
métrique (CDV). Utiliser les touches « + » et « - » pour
modifier les valeurs par défaut.
(
mixeuR
moDalité mixage
Pour chaque sélection, il est possible de configurer la
durée du mixage de chaque dose d'eau composant la
sélection.
La durée peut être configurée selon deux modes :
- absolue c'est-à-dire indépendante du temps d'ouver-
ture de l'électrovanne.
la valeur de la durée de mixage est configurée en
impulsions du compteur volumétrique (CDV)
- relative
c'est-à-dire par différence, en plus ou en moins par rap-
port au moment de la fermeture de l'électrovanne.
ex : si la valeur est 0, le mixage s'arrêtera automatique-
ment exactement au même moment que la fermeture
de l'électrovanne.
la valeur de durée du mixage est toujours exprimée en
dixièmes de seconde.
Dose pouR pRoDuits solubles
Il est possible de définir (en gr) la quantité de poudre
soluble à utiliser dans la préparation de la boisson
vitesse Du DoseuR
Il est possible de configurer la vitesse de travail du moto-
doseur (en grammes par seconde) de poudre soluble.
Cette valeur est utilisée pour calculer le temps néces-
saire pour distribuer la dose de poudre en grammes.
DistRibutioN paR étapes
La distribution de poudre soluble est effectuée par inter-
valles (paramétrés de 1 à 5) simultanément à la distribu-
tion de l'eau.
la distribution par étape permet une meilleure présenta-
tion de la boisson.
31
)
(
./
.)
Débit eN gR
sec
02-2014 4535 00
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