Deeg Recepten; Cake Recept - Panasonic SD-ZB2502 Notice D'utilisation

Deeg Recepten

BASIS DEEG
Selecteer menu '16'
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
theelepel met gedroogde gist
BASISROZIJNENDEEG
Selecteer menu '17'
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
theelepel met gedroogde gist
toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen):
rozijnen
FRANS DEEG
Selecteer menu '21'
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
boter
water
theelepel met gedroogde gist
VOLKORENDEEG
Selecteer menu '18'
harde bloem voor volkorenbrood
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
theelepel met gedroogde gist
VOLKOREN-ROZIJNENDEEG
Selecteer menu '19'
harde bloem voor volkorenbrood
theelepel met zout
eetlepel met suiker
boter
water
theelepel met gedroogde gist
toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen):
rozijnen

Cake Recept

KERSEN-MARSEPEINCAKE
Selecteer menu '15'
lichtbruine basterdsuiker
boter
eieren
zelfrijzend bakmeel
geglaceerde kersen, gesnipperd
marsepein, geraspt
melk
geschaafde amandelen, geroosterd
500 g
1
1 ⁄
2
1 1 ⁄
2
30 g
310 mL
1
500 g
1 1 ⁄
2
1 1 ⁄
2
30 g
310 mL
1
100 g
300 g
1
20 g
180 mL
3 ⁄
4
500 g
2
1 1 ⁄
2
30 g
340 mL
1 1 ⁄
2
500 g
2
1 1 ⁄
2
30 g
340 mL
1 1 ⁄
2
100 g
50 g
175 g
3
225 g
100 g
75 g
60 mL
15 g
PIZZA DEEG
Selecteer menu '22'
harde bloem voor witbrood, type 550
theelepel met zout
eetlepels plantaardige olie
water
theelepel met gedroogde gist
BRIOCHE DEEG (CHOCOLADESTUKJE BRIOCHE ROL)
; voor 12 rollen
Selecteer menu '23'
harde bloem voor witbrood, type 550
eetlepel met suiker
theelepel met zout
boter (in blokjes van 2 cm gesneden en
in de koelkast bewaard)
eieren (geklopt) ;medium
melk
eetlepel met (donkere) rum
theelepel met droge gist
extra boter
(in blokjes van 1-2 cm
gesneden en in de koelkast
bewaard)
chocoladestukjes*
* Als het deeg eruit is gehaald, strooi de chocoladestukjes en vouw de bodem een
derde omhoog en de bovenkant een derde omlaag. Vouw het daarna in tweeën
SPELT TAFELROL
; voor 8 rollen
Selecteer menu '24'
Witte speltbloem 500 g
theelepel met suiker 1 1 ⁄
2
theelepel met zout 1 1 ⁄
2
boter 10 g
water 310 mL
theelepel met droge gist 1 1 ⁄
4
450 g
2
4
240 mL
1
400 g
4
1
70 g
3 (150 g)
90 mL
1
1 1
⁄
2
50 g
120 g
89