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3. Alors à l'envers l'ordre, placez le tamis filtrant en métal au centre du fond de la casserole, étendent alors
une cartouche filtrante au-dessus de l'écran, en s'assurant que le côté approximatif de la garniture est en
hausse. Assurez-vous que la garniture est entre les arêtes de relief de la casserole de filtre. Placez alors
l'anneau de maintenir sur la garniture. Si en utilisant le papier filtre, étendez une feuille de papier filtre au-
dessus du dessus de la casserole recouvrant de tous les côtés. Placez l'anneau de maintenir au-dessus du
papier filtre et abaissez l'anneau dans la casserole, en permettant au papier de plier et autour de l'anneau
comme il est poussé au fond de la casserole. Arrosez alors 1 paquet (8-ounces) de poudre de filtre
au-dessus du papier filtre.
4. Réinstallez le plateau de miette à l'avant de la casserole. (Voir Le Schéma 1)
N'EMPLOYEZ PAS LA POUDRE DE FILTRE AVEC LA GARNITURE !
5. Poussez la casserole de filtre de nouveau dans la friteuse, la plaçant toute la manière au dos du coffret. Le
système de filtration est maintenant opérationnel.
4.3
Mode d'emploi du filtre
La vidange et le filtrage de l'huile de cuisson doivent être accomplis avec précaution pour
éviter le risque de brûlures graves causées par une manipulation imprudente. La
température de l'huile à filtrer est d'environ 177 °C. Assurez-vous que les poignées de
vidange sont dans la bonne position avant d'activer des interrupteurs ou des vannes. Portez
tout l'équipement de sécurité approprié durant la vidange et le filtrage de l'huile.
N'essayez JAMAIS de vider l'huile de la friteuse avec les éléments chauffants sous tension !
Vous risquez d'endommager les éléments chauffants et de causer un feu à inflammation
instantanée, ce qui entraînerait l'annulation de la garantie Frymaster.
1. Éteignez la friteuse. Videz la cuve dans le bac du filtre Si nécessaire, utilisez la tige de nettoyage Fryer's
Friend pour déboucher l'évacuation depuis l'intérieur de la cuve.
Ne faites pas la vidange de plus d'une cuve à la fois dans l'appareil de filtrage intégré pour
éviter tout débordement ou projection d'huile chaude.
N'essayez JAMAIS de déboucher une vanne de vidange par l'avant ! De l'huile chaude
risque de sortir d'un coup et de causer des brûlures graves.
DANGER
DANGER
Ouvrez les soupapes de
vidange par 90º tournant.
DANGER
DANGER
4-2
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