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Frites
Ces f rites c roustillantes p euvent ê tre s ervies a vec n 'importe l equel d e v os
assaisonnements o u s auces p référés
Donne 2 à 3 p ortions
1
livre ( environ 3 m oyennes) p ommes d e t erre R usset
Huile d 'olive, p our p ulvériser
1
une c uillère à c afé d e s el c asher o u a ssaisonné
1 C ouper l es p ommes d e t erre e n m orceaux d e 1 pouce d 'épaisseur, d 'environ 4 pouces d e l ong
totalement
2 P lacez l e p anier A irFryer s ur l e p lat d e c uisson M ettez l es p ommes d e t erre s échées d ans
le p lat V aporisez d 'huile S aupoudrez d e s el e t m élangez É talez e n u ne s eule c ouche
3
Placez l e p lat a ssemblé d ans l a p osition 2 d e l a g rille R églez s ur A irFry à 4 00 ° F p endant
15 m inutes, e n c uisant j usqu'à c e q ue l e c roustillant d ésiré s oit a tteint
4
Lorsque l es f rites s ont c uites, t ransférer d ans u n b ol d e s ervice G oûter e t r ectifier
l'assaisonnement à v olonté S ervir i mmédiatement
Information n utritionnelle p ar p ortion ( basée s ur 3 p ortions) :
Calories 1 38 ( 10 % p rovenant d es l ipides) • g lucides. 2 7g • p ro. 4 g • l ipides 2 g • s am. l ipides 0 g • c hol. 0
mg d e g azon. 3 89mg • c alc. 0 mg • f ibres 2 g
Courge p oivrée r ôtie
Essayezle c omme s imple p lat d 'accompagnement I l f aut u n m inimum d e t emps d e l a
préparation à l a t able; c 'est s uper s avoureux, a vec e n p rime d 'être v raiment b on p our v ous !
Donne e nviron 4 p ortions
1
cuillère à c afé d 'huile d 'olive e xtra
1
vierge c ourge p oivrée m oyenne, c oupée e n 1 2 q uartiers e nviron
½
cuillère à c afé d e s el k asher c uillère à c afé d e p oivre n oir
¼
fraîchement m oulu
¼
cuillère à c afé d e p iment e n p oudre
1 T apisser l e p lat d e c uisson d e p apier d 'aluminium e t é tendre u niformément a vec d e l 'huile
d'olive A jouter l es q uartiers d e c ourge, p uis s aupoudrer u niformément d e s el, d e p oivre e t
de p oudre d e c hili
2
Mettez l e p lat d e c uisson a vec l a c ourge e n p osition d e g rille 2
Cuisson p ar c onvection à 4 00 ° F p endant 2 5 m inutes L a c ourge e st p rête l orsqu'elle
est r amollie e t u niformément d orée
3
Sers i mmédiatement
Information n utritionnelle p ar p ortion : C alories
104 ( 9 % p rovenant d es m atières g rasses) • g lucides. 2 4g • p ro. 3 g • g ras 1 g • s at. l ipides 0 g • c hol. 0
mg d e g azon. 2 69mg • c alc. 5 4mg • f ibres 5 g
Fenouil r ôti, c arottes e t p anais
Donne 4 p ortions
2
bulbes d e f enouil, p arés e t c oupés e n q uartiers
3
carottes m oyennes, c oupées e n m orceaux d e 1
1
pouce g ros p anais, c oupés e n m orceaux d e 1
1
pouce g ousse d 'ail é crasée c uillères à s oupe
3
d'huile d 'olive e xtra v ierge c uillère à c afé d e s el
½
casher c uillère à c afé d e p oivre n oir f raîchement
¼
moulu
Pincée d e c annelle m oulue
1
cuillère à c afé d e f euilles d e t hym f rais
1 T apisser l e p lat d e c uisson d e p apier d 'aluminium M ettre t ous l es i ngrédients s ur l e p lat
de c uisson e t m élanger É tendre e n u ne s eule c ouche
2 T ransférez l e p lat d e c uisson a vec l es l égumes d ans l a p osition d e g rille 2
Réglez s ur C onvection B ake à 4 00°F p endant 2 0 m inutes C uire j usqu'à c e q ue l es l égumes
soient d orés e t t endres
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