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Quartiers d e p ommes d e t erre a vec b acon
émietté e t f romage b leu
Garnissezles d 'un œ uf a u p lat p our u n p etitdéjeuner u ltime
Donne 3 à 4 p ortions
tranches d e
5 1
bacon l ivre d e p ommes d e t erre R usset, l avées
Huile d 'olive, p our p ulvériser
½
cuillère à c afé d e s el k asher
3
cuillères à s oupe d e f romage b leu é mietté
1 P lacez l e p anier A irFryer s ur l e p lat d e c uisson P lacez l es t ranches d e b acon d ans l e p anier
Mettez l e p lat a ssemblé e n p osition d e g rille 2 R églez s ur
AirFry à 4 00°F p endant 1 0 m inutes C uire j usqu'à c e q ue l e b acon s oit d oré e t c roustillant
Réserver
2
Pendant q ue l e b acon e st e n t rain d e f rire, c ouper l es p ommes d e t erre e n h uit L orsque l e b acon
est p rêt, l e t ransférer d ans u ne a ssiette d e s ervice
3
Mettez l es q uartiers d e p ommes d e t erre d ans l e p anier V aporisez u niformément d 'huile
Saupoudrez d e s el e t m élangez É talez e n u ne s eule c ouche
4
Placez l a p oêle a ssemblée d ans l a p osition d e g rille 2 R églez s ur A irFry à 4 00 ° F p endant 1 5
minutes e t f aites c uire j usqu'à c e q ue l es p ommes d e t erre s oient d orées e t c roustillantes P endant
que l es p ommes d e t erre f rites à l 'air, é miettez l e b acon
5 U ne f ois l es p ommes d e t erre c uites, s aupoudrer d e b acon e t d e f romage b leu é mietté C uire
au f our à 4 00°F p endant 2 m inutes, o u j usqu'à c e q ue l e f romage s oit l égèrement f ondu
Servir i mmédiatement
Informations n utritionnelles p ar p ortion ( sur l a b ase d e 4 p ortions) :
Calories 2 08 ( 45 % p rovenant d es l ipides) • g lucides. 2 0g • p ro. 9 g • g ras 1 g • s at. l ipides 4 g • c hol. 2 3
mg d e g azon. 7 64mg • c alc. 4 2mg • f ibres 1 g
Crevette D iablo
Ajustez l 'épice d e l a s auce à v otre g oût e n a justant l a q uantité d e p iment r ouge b royé
N'oubliez p as d e c ommencer a vec m oins q ue v ous n e l e p ensez v ous p ouvez t oujours e n a jouter
plus !
Donne 4 à 5 p ortions d e p remier s ervice
¼
tasse d 'huile d 'olive e xtra v ierge
2
gousses d 'ail é crasées 1 ½ à 2
cuillères à c afé d e p iment r ouge b royé 1
boîte d e c onserve ( 28 o nces) d e t omates i taliennes e ntières, h achées
2¼
grossièrement c uillères à c afé d e s el k asher, l ivre d ivisé g rosses c revettes
1
(environ 1 6), p elées, n ettoyées e t r incées t asse d e f arine d e r iz b lanc
¼
Huile d 'olive à p ulvériser
Pain c roûté, p our t remper
1
Mettre l 'huile d 'olive, l 'ail e t l e p oivron r ouge d ans u ne c asserole m oyenne à f eu m oyendoux
Laisser m ijoter d oucement j usqu'à c e q u'ils s oient p arfumés, e nviron 5 à 1 0 m in u tes A ttention à
ne p as a voir l a c haleur t rop é levée o u l 'ail b rûlera
2
Ajouter l es t omates e t a ugmenter l e f eu p our q ue l e m élange m ijote j usqu'à c e q ue l a s auce
soit r éduite d e m oitié, e nviron 3 0 m inutes U ne f ois r éduite, i ncorporer ¾ d e c uillère à c afé d e s el
Il d evrait y a voir e nviron 2 t asses d e s auce
3
Une f ois l a s auce p rête, b ien s écher l es c revettes n ettoyées S aupoudrer u niformément d u r este
de s el E nrober l égèrement l es c revettes d e f arine d e r iz
4
Placer l e p anier A irFryer s ur l e p lat d e c uisson M ettre l es c revettes f arinées d ans l e
panier e t v aporiser d 'huile d 'olive M ettre l e p lat a ssemblé e n p osition d e g rille 2 R égler l e f our
sur A irFry à 3 75°F p endant 1 0 m inutes C uire j usqu'à c e q ue l es c revettes s oient u niformément
dorées e t c roustillantes
5 S ervir l es c revettes a vec d u p ain c roûté e t l a s auce c haude p our
plongement
Information n utritionnelle p ar p ortion ( basée s ur 5 p ortions) : C alories
283 ( 57 % p rovenant d es m atières g rasses) • g lucides. 1 4g • p ro. 1 4g • g ras 2 0g • s at.
lipides 3 g c hol. 1 14mg • g azon. 8 97mg • c alc. 1 00mg • f ibres 2 g
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