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6
oignons v erts, t ranchés f inement
1 M ettre l 'huile d e s ésame, l a s auce s oja, l e m iel, l e g ingembre r âpé e t l 'ail d ans u n g rand b ol
Fouetter e nsemble A jouter l es g raines d e s ésame
2 L orsque l es a iles d e p oulet s ont p rêtes, t ransférezles d ans l e g rand b ol e t m élangez
uniformément S aupoudrez d 'oignons v erts t ranchés S ervez i mmédiatement
Information n utritionnelle p ar p ortion d e s auce s ésamegingembre ( environ 1
cuillère à t hé, a ssez p our c ouvrir 1 a ile) : C alories 3 9 ( 78 %
provenant d es m atières g rasses) • g lucides. 2 g • p ro. 0 g • l ipides 3 g • s at. l ipides 0 g • c hol. 0 m g d e
gazon. 6 8mg • c alc. 4 mg • f ibres 0 g
Beignets d e c rabe
Avec d es m orceaux d e c hair d e c rabe e n m orceaux, c es b eignets d e c rabe i mpressionneront à c oup s ûr
Donne e nviron 1 6 b eignets d e c rabe
16
onces d e c hair d e c rabe e n
1
morceaux c uillère à c afé d 'huile d 'olive
1
extra v ierge p oivron r ouge m oyen, j alapeño f inement
1
haché, o ignons v erts é pépinés e t f inement h achés,
3
gousse d 'ail t ranchée, c uillère à c afé d e s el k asher
1
finement h aché g ros œ ufs, l égèrement b attus t asse
¼
de c hapelure p anko, p lus e nviron ½ t asse
2
supplémentaire p our l e d ragage t asse d e m ayonnaise
1
préparée c uillère à c afé d e s auce W orcestershire c uillère à c afé d e m outarde d e
½
Dijon c uillères à c afé d 'assaisonnement p our f ruits d e m er
1
1 1 ½
Sauce p iquante ( facultatif)
Huile d 'olive, à p ulvériser
Quartiers d e c itron, p our s ervir
1 T rier l a c hair d e c rabe p our s 'assurer q u'il n 'y a p as d e c arapace; r éserver a u r éfrigérateur
2
Mettez u ne g rande p oêle à f eu m oyen e t a joutez l 'huile d 'olive U ne f ois q ue l a p oêle e st
chaude e t q ue l 'huile d 'olive s cintille d ans l a p oêle, a joutez l es p oivrons, l es o ignons v erts e t
l'ail F aites s uer p endant a u m oins 5 m inutes, j usqu'à c e q ue l es l égumes r amollissent
légèrement; i ncorporer l e s el
3
Retirer l es l égumes d u f eu e t l aisser r efroidir q uelques m inutes U ne f ois r efroidis, a jouter l es
légumes à l a c hair d e c rabe A jouter l es œ ufs, l e p anko, l a m ayonnaise, l 'assaisonnement
Worcestershire, D ijon e t f ruits d e m er e t u n t rait o u d eux d e s auce p iquante s i d ésiré
4
Mélangez d élicatement t ous l es i ngrédients e nsemble. L a m eilleure f açon d e m élanger l e
mélange d e c rabe e st d 'avoir l es m ains p ropres. c ependant, v ous p ouvez a ussi m élanger a vec u ne c uillère
Mélanger s oigneusement p our g arder l a c hair d e c rabe i ntacte
5
À l 'aide d 'une t asse à m esurer s èche, f açonnez l e m élange e n g âteaux e t p lacezles s ur
une a ssiette p ropre, e n s éparant l es c ouches d e g âteaux a vec d u p apier c iré s i n écessaire.
Couvrez d 'une p ellicule p lastique e t r éfrigérez p endant 1 h eure a vant l a c uisson.
6 T remper l es b eignets d e c rabe d ans l es m iettes d e p anko r estantes P lacer l 'AirFryer
Panier s ur l e p lat d e c uisson M ettre l es g âteaux d ans l e p anier e t v aporiser d 'huile d 'olive
7 P lacez l e m oule a ssemblé e n p osition d e g rille 2 R églez s ur A irFry à 4 00 ° F p endant 1 0
minutes C uire j usqu'à c e q u'il s oit u niformément d oré S ervir i mmédiatement, a vec d es
quartiers d e c itron à c ôté
Information n utritionnelle p ar b eignet d e c rabe :
Calories 2 20 ( 41 % p rovenant d es m atières g rasses) • c arb. 1 7g • p ro. 1 5g • g ras 1 0g • s at. l ipides 2 g • c hol.
90 m g d e g azon. 5 00mg • c alc. 1 06mg • f ibres 1 g
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