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zurückgeführt werden. Für seine Rückstellung ist es unerlässlich,
vorab die Ursache zu finden und zu beheben; d.h. alle Leitungen,
die vom Gerät in die Umgebung führen, kontrollieren und
danach wieder in Betrieb setzen. Damit der Thermostat wieder
einsatzbereit wird, die Thermostattaste drücken, nachdem die
unter Punkt 6.1 genannten Operationen durchgeführt wurden
und nachdem die Schutzabdeckung aus Plastik entfernt wurde
(Abb. 10 Bez. X). Diese Vorrichtung muss stets funktionstüchtig
sein. In den Raum rückgeführte Verbrennungsgase können
chronische
oder
akute
verursachen.
Der
Thermostat
Original-Ersatzteile
ersetzt
Ansprechen der Vorrichtung einen Fachtechniker zuziehen.
BEI WAHRNEHMEN VON GASGERUCH:
A. Auf keinen Fall elektrische Schalter oder irgendeinen anderen
Funken erzeugenden Gegenstand betätigen.
B. Unverzüglich Fenster und Türen zur Belüftung des Raumes
öffnen.
C. Den Gashahn schließen.
D. Fachpersonal zu Hilfe ziehen.
5
ORDENTLICHE WARTUNG
5.1
EINLEITENDE SICHERHEITSMASSNAHMEN
ACHTUNG!
Vor
Gaszufuhr
durch
Schließen
Stromzufuhr durch Betätigung der Trenneinrichtung zu
unterbrechen, die sich außerhalb des Geräts befinden und
warten Sie, dass die Raumtemperatur absinkt. Verwenden Sie
immer geeignete Schutzvorrichtungen (Handschuhe, Brillen
usw).
Diese Maßnahmen sind Voraussetzung für die Erhaltung eines
guten Gerätezustandes und ihre Nichteinhaltung könnte zu
schweren Schäden führen, die von den Garantieleistungen
ausgeschlossen sind.
5.2
ORDENTLICHE REINIGUNG
Nachdem
die
unter
Punkt
durchgeführt wurden, für die Reinigung wie folgt vorgehen:
Täglich außen mit einem trockenen Lappen reinigen (siehe Abb. 15).
Täglich nach Arbeitsende und bei abgekühltem Gerät sorgfältig
eventuelle Produktreste, die während des Backens entstehen können,
von allen Teilen entfernen. Dazu einen feuchten Lappen oder
Schwamm und Seifenwasser benutzen, nachspülen und trocknen.
Alle zugängliche Komponenten in geeigneter Weise reinigen.
ACHTUNG!
Entfernen Sie das eventuelle beim Backen
ausgetreten fett täglich, da es zu Verbrennungen und
Verpuffungen führen kann.
ACHTUNG!
Waschen Sie das Gerät nicht
Wasserdüsen oder Dampfreinigern. Darauf achten, dass das
Wasser oder eventuell verwendete Reinigungsmittel nicht mit
den Elektroteilen in Berührung kommt.
Die Reinigung des Gerätes mit gesundheitsschädlichen
Reinigungsmitteln ist verboten.
ANMERKUNG:
Die gehärteten Scheiben der Türen
erst reinigen, wenn sie nicht mehr heiß sind.
Keine Lösemittel, Reinigungsmittel
schleifenden Substanzen, sowie Werkzeuge verwenden, die die
Oberflächen beschädigen können. Bevor das Gerät wieder
eingeschaltet wird, kontrollieren, ob keine bei der Reinigung
verwendeten Gegenstände in den Kammern liegen geblieben
sind.
ACHTUNG!
Bei außerordentlichen Reinigungsarbeiten,
die ein Verstellen des Ofens erfordern, müssen nachstehende
Operationen von Fachpersonal durchgeführt werden: das
Abluftrohr
demontieren,
unterbrechen,
die
Bügel
demontieren; dann die Reinigungsarbeiten durchführen; am
Ende in umgekehrter Reihenfolge vorgehen, um das Gerät
wieder betriebsbereit zu machen.
ACHTUNG!
In regelmäßigen Abständen (mindestens
einmal jährlich) und bei jeder Betriebsstörung muss das Gerät
Vergiftungen
mit
Todesgefahr
darf
ausschließlich
werden.
Bei
wiederholtem
den
Wartungsarbeiten
ist
des
Haupthahnes
und
5.1
beschriebenen
Operationen
mit chlorierten oder
die
Gas-
und
Stromzufuhr
zur
Positionierung
des
von einem Fachtechniker kontrolliert werden, um den Zustand
des Geräts zu überprüfen, insbesondere den Zustand des
Brenner, der bei jeder Art von Störung unverzüglich
auszutauschen ist.
Bei Eingriffen am Gaskreis für eventuelle Wartungsarbeiten
muss für die Abdichtung LOCTITE 577 verwendet werden.
5.3
LÄNGERER NICHTGEBRAUCH
Wenn das Gerät für längere Zeit nicht benutzt wird:
- Das Gerät von der Stromversorgung trennen.
durch
- Die Gaszufuhr unterbrechen.
- Das Gerät abdecken, um es vor Staub zu schützen.
- Die Räume regelmäßig lüften.
- Das Gerät vor dem erneuten Gebrauch reinigen.
die
die
mit
Ofens
DE7
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