Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Het brood stort in
het midden in
8
tijdens het
bakken
Brood is te dicht
9
en te dik
Het middelste
10
deel van het
brood is hol
De korst is te dik
en de korstkleur
is te donker bij
11
het maken van
taarten of zoet
brood
De korstkleur is te
12
licht
Het brood is te
weinig gebakken
13
of het deeg is
plakkerig
1.
Verkeerd soort meel
gebruikt
2.
Te hoge
gisttemperatuur
3.
Te veel water
1.
Te veel meel of te
weinig water
2.
Te veel toegevoegde
ingrediënten (zaden,
noten, gedroogde
vruchten, enz.) of te
veel volkorenmeel
3.
Te grote hoeveelheid
kleverige ingrediënten
(boter, banaan, enz.)
1.
Te veel water of gist of
geen zout
2.
De temperatuur van het
gebruikte water was te
hoog
Te veel suiker in de brood-
/taartenmix
Het deksel is geopend
tijdens het bakken
Te veel vloeistof of verkeerd
programma gekozen
87
Gebruik alleen broodmeel
Gist moet op kamertemperatuur
zijn
Gebruik de hoeveelheid water
die in het recept wordt
aanbevolen
Verminder de hoeveelheid meel
of verhoog de hoeveelheid
water
Verminder de hoeveelheid
toegevoegde ingrediënten en
voeg wat gist toe
Verminder de hoeveelheid water
of gist en voeg de juiste
hoeveelheid zout toe
Gebruik water alleen bij
kamertemperatuur
Druk op de start-stopknop om het
programma 10 minuten voor het
einde te onderbreken en houd
het brood of de taart gedurende
ongeveer 20 minuten in de
broodpan, afgedekt met een
handdoek
Open het deksel niet tijdens het
bakken
Selecteer een optie voor een
donkere korst
Verlaag de hoeveelheid vloeistof
en meet de ingrediënten
nauwkeurig af
Kies het juiste programma
TKG BBA 2001
Publicité
