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Poids des ingrédients
L'une des étapes importantes pour faire du bon pain est d'utiliser une quantité adéquate
d'ingrédients.
Il est fortement conseillé d'utiliser un gobelet doseur et une cuillère à mesurer pour obtenir
une quantité précise, sinon le résultat sera largement influencé.
L'eau, le lait frais ou la solution de lait en poudre doivent être mesurés à l'aide d'un
gobelet doseur.
Lorsque vous mesurez l'huile ou d'autres ingrédients, nettoyez soigneusement le gobelet
doseur entre chaque mesure.
NETTOYAGE ET STOCKAGE
Retirez toujours la fiche et attendez que l'appareil soit complètement refroidi avant de le
nettoyer.
•
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
•
Nettoyez la cuve à pain et le pétrin avec de l'eau chaude et un peu de détergent.
•
Ne nettoyez pas l'appareil ou ses accessoires avec des éponges métalliques ou
abrasives, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif.
•
Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
•
N'immergez PAS dans l'eau ou tout autre liquide.
•
Rangez l'appareil lorsqu'il est propre et sec dans sa boîte d'origine pour le protéger
de la poussière et l'humidité.
RECETTES
Conseils
•
Ajoutez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la recette.
•
Mettez toujours le sucre et le sel sur le coin.
•
Mettez toujours la levure sur la farine sèche et ne la laissez pas entrer en contact
avec les ingrédients liquides.
•
Pour les programmes Ultra-fast et Quick, l'eau doit être à une température de 40-
50°C.
TKG BBA 2001
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