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FUNCIONES AUTOMÁTICAS
•
Mantener el calor: El pan se mantiene automáticamente caliente durante 60
minutos después de hornearlo. Cuando quiera sacar el pan, presione el botón de
Start/Stop y manténgalo presionado durante 3 segundos.
•
Memoria: Si la fuente de alimentación se ha apagado durante el programa, el
programa continuará automáticamente dentro de 10 minutos. Si el tiempo de
pausa supera los 10 minutos, el programa debe reiniciarse manualmente: pulse el
botón Start/Stop para reiniciar el programa desde el principio.
Nota: si la masa ha empezado a subir, se recomienda desechar los ingredientes y
empezar de nuevo.
CÓMO HACER EL PAN
1.
Colocar el molde en posición, luego gíralo en el sentido de las agujas del reloj hasta
que encajen en la posición correcta. Fije la hoja amasadora en los ejes de
transmisión. Gire las amasadoras en el sentido de las agujas del reloj hasta que
encajen en su sitio. Se recomienda rellenar los agujeros con margarina resistente al
calor antes de colocar las amasadoras, esto evita que la masa se pegue debajo de
las amasadoras y éstas se pueden retirar fácilmente del pan.
2.
Colocar los ingredientes en el molde para el pan.
Normalmente se debe poner primero el agua o la sustancia líquida, luego añadir el
azúcar, la sal y la harina, y siempre añadir la levadura o el polvo de hornear como
último ingrediente. En el caso de masas pesadas con alto contenido de centeno o
de harina integral, se aconseja invertir el orden de los ingredientes, es decir, rellenar
primero la levadura seca y la harina, y finalmente el líquido para obtener un mejor
resultado de amasado.
3.
Con el dedo, haga un pequeño agujero en la parte superior de la harina para
añadir la levadura.
Asegúrese de que no entre en contacto con los ingredientes líquidos o la sal.
Las cantidades máximas de harina y levadura que se pueden utilizar se refieren a la
receta.
4.
Cierre la tapa suavemente y enchufe el cable de alimentación en una toma de
corriente.
5.
Presione el botón de Menú hasta que se seleccione el programa deseado.
6.
Presione el botón Color para seleccionar el color de la corteza que desee.
7.
Presione el botón Weight para seleccionar el tamaño deseado (500 g o 750 g).
8.
Ajuste el tiempo de retardo presionando el botón de Tiempo
puede omitir si desea que la panificadora empiece a funcionar inmediatamente.
9.
Presione el botón Start/Stop para iniciar la operación.
51
o
. Este paso se
TKG BBA 2001
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