2.
Vložte přísady do formy na pečení chleba.
Obvykle by měla nejprve dát voda nebo tekutá hmota, pak přidat cukr, sůl a
mouka, jako poslední ingredienci vždy přidejte droždí nebo prášek do pečiva. V
případě hustého těsta s vysokým obsahem žita nebo celozrnné mouky
doporučujeme obrátit pořadí surovin. To znamená, že nejdříve dáte suché droždí a
mouku a nakonec tekutinu, abyste dosáhli lepší výsledek hnětení.
3.
Prstem uděláme na vrchu mouky malý otvor, do kterého přidáme droždí.
Dejte pozor, aby nepřišlo do styku s tekutými přísadami nebo solí.
Maximální množství mouky a droždí, které lze použít, se vztahuje na daný recept.
4.
Opatrně zavřete víko a zapojte napájecí kabel do zásuvky.
5.
Stiskněte tlačítko Menu, dokud není vybrán požadovaný program.
6.
Stisknutím tlačítka Color – Barva vyberte požadovanou barvu kůrky.
7.
Stisknutím tlačítka Weight – Hmotnost vyberte požadovanou velikost (500g - 750g).
8.
Nastavte čas zpoždění stisknutím tlačítka Time – Čas
být přeskočen, pokud chcete, aby pekárna začala okamžitě pracovat.
9.
Stisknutím tlačítka Start / Stop spusťte operaci.
10. U programů vyžadujících přísady (ovoce, ořechy, rozinky, ...) zazní během provozu
deset pípnutí. To je výzva k přidání přísad. Otevřete víko a vložte potřebné přísady. Je
možné, že pára bude během pečení unikat přes větrací štěrbiny víka. Toto je
normální.
11. Po dokončení procesu zazní 10 pípnutí. Můžete stisknout tlačítko Start / Stop na cca 3
sekundy na zastavení procesu a vyjmutí chleba, nebo můžete počkat: chléb se
automaticky udržuje teplý 1 hodinu.
12. 1Otevřete víko a při použití rukavic na pečení pevně uchopte rukojeť formy na
pečení. Otočte pánev proti směru hodinových ručiček a jemně ji vytáhněte přímo
nahoru a ven ze stroje.
13. Nepřilnavou špachtlí jemně uvolněte boční strany chleba z formy na pečení.
Formu na chléb otočte dnem vzhůru na čistou varnou plochu a jemně ní zatřeste,
dokud chléb nevypadne na rošt. Chléb opatrně vyjměte z pánve a před krájením ho
asi 20 minut ochlaďte.
Poznámka: Před krájením bochníku pomocí háku vyberte hnětač ukrytý ze spodní
části bochníku.
14. Odpojte napájecí kabel.
TKG BBA 2001
106
nebo
. Tento krok může