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FONCTIONS AUTOMATIQUES
•
Maintien au chaud : le pain est automatiquement maintenu au chaud pendant
60 minutes après la cuisson. Lorsque vous voulez sortir le pain, appuyez sur le bouton
Start/Stop et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes.
•
Mémoire : si l'alimentation électrique a été coupée pendant le programme, celui-ci
se poursuit automatiquement dans les 10 minutes. Si le temps d'interruption dépasse
10 minutes, le programme doit être redémarré manuellement : appuyez sur
Start/Stop pour redémarrer le programme depuis le début.
Remarque : si la pâte a commencé à lever, il est recommandé de jeter les ingrédients et
de recommencer.
PRÉPARATION DU PAIN
1.
Placez la cuve en position, puis tournez-la dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée dans la bonne position. Fixez le pétrin sur l'axe de
transmission. Tournez le pétrin dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il
soit bien en place. Il est recommandé de remplir les trous avec de la margarine
résistante à la chaleur avant de placer le pétrin pour éviter que la pâte ne colle sous
le pétrin et pour pouvoir le retirer du pain facilement.
2.
Placez les ingrédients dans la cuve à pain.
En général, les ingrédients liquides doivent être ajoutés en premier, suivis du sucre, du
sel et de la farine, en terminant toujours par la levure ou l'agent levant. En cas de
pâte lourde à forte teneur en seigle ou en farine complète, il est conseillé d'inverser
l'ordre des ingrédients, c'est-à-dire d'ajouter d'abord la levure sèche et la farine puis
les liquides pour obtenir un meilleur résultat de pétrissage.
3.
Avec votre doigt, faites un petit trou sur le dessus de la farine pour y ajouter de la
levure.
Veillez à ce qu'elle n'entre pas en contact avec les ingrédients liquides ou le sel.
Les quantités maximales de farine et de levure à utiliser varient en fonction de la
recette.
4.
Fermez doucement le couvercle et branchez le cordon d'alimentation dans une
prise murale.
5.
Appuyez sur le bouton Menu jusqu'à ce que le programme souhaité soit sélectionné.
6.
Appuyez sur le bouton Color pour sélectionner la couleur de la croûte souhaitée.
7.
Appuyez sur le bouton Weight pour sélectionner la taille souhaitée (500 g ou 750 g).
8.
Réglez le délai en appuyant sur la touche
vous souhaitez que la machine à pain commence à fonctionner immédiatement.
9.
Appuyez sur le bouton Start/Stop pour commencer la préparation
ou
. Cette étape peut être sautée si
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TKG BBA 2001
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