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changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
Fax +32 2 359 95 50
Bread maker
Machine à pain
TKG BBA 2
I/B Version
220-240V~ 50Hz 1100-1300W
080514
Front cover page (first page)
Assembly page 1/44

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Team kalorik TKG BBA 2

  • Page 1 I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity. Fax +32 2 359 95 50  Bread maker Machine à pain TKG BBA 2 I/B Version 220-240V~ 50Hz 1100-1300W 080514  Front cover page (first page) Assembly page 1/44...
  • Page 2 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 2/44...
  • Page 3 14. Plateau collecteur de graisse 15. Baking plate 15. Plateau de cuisson 16. Grill rack 16. Grille 17. Pizza plate 17. Plateau à pizza 18. Plate for 3 baguettes 18. Plateau pour 3 baguettes TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 3/44...
  • Page 4 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 4/44...
  • Page 5 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 5/44...
  • Page 6: Important Safeguards

    Competent qualified electrician: after-sales department of the producer or importer or any person who is qualified, approved and competent to perform this kind of repairs in order to avoid all danger. In case of need you should return the appliance to this electrician. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 6/44...
  • Page 7: Short Cord Instructions

    Press and hold for about 3 seconds until you hear a beep to stop operation or cancel a timer setting. (Note: it is not necessary to press the stop key when you open the door to check the progress of your bread.) TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 7/44...
  • Page 8 You can also use this key to switch from temperature setting to time setting for the TOP feature and the BOTTOM feature. Up (+) & Down (-) key (25): Press “+” to increase the baking time or temperature. Press “-” to decrease the baking time or temperature. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 8/44...
  • Page 9 Displays an error (error warning codes "Err1", "Err2" and "Err3") Cooking Programme indicator (33) e. to prepare frozen snacks f. to prepare frozen pizzas g. to WARM UP soup h. to prepare potatoes i. to prepare jam j. to defrost food TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 9/44...
  • Page 10: Water Tank

    3-4 tbs Ingredients One of the most important factors involved when making bread is the quality and freshness of the ingredients. Moreover, it is absolutely necessary to follow the amounts prescribed accurately. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 10/44...
  • Page 11 It gives whole grain bread a nutty flavour and crunchy texture. Seven-grain cereal blend Seven-grain cereal blend is a blend of cracked wheat, oats, bran, rye, cornmeal, flax seeds and hulled millet. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 11/44...
  • Page 12 Baking soda is another leavening agent not to be confused with nor substituted for baking powder. It also does not require rising time before baking as the chemical reaction works during baking process. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 12/44...
  • Page 13: Baking Bread

    If you want to change the colour, select the appropriate colour setting for your bread crust by pressing the crust button (COLOR). Each time you press this key, the indication on the display changes (LIGHT, MEDIUM or DARK). TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 13/44...
  • Page 14 8 a.m. the next morning, you need a total of 12 hours before your bread is complete. Once you have TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 14/44...
  • Page 15  When the time has been counted down to zero, 3 beeps will sound and the unit will stop working automatically. “: 0” will appear on the display.  Unplug the unit. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 15/44...
  • Page 16 1.5 teaspoon of quick-rise yeast CROISSANT 120 ml of water 4 tablespoons of margarine or butter 1 egg 0.5 teaspoon of salt 250g of all-purpose flour or bread flour 1.25 teaspoon of quick-rise yeast TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 16/44...
  • Page 17: Menu Functions

    When the time has been counted down to zero, 3 beeps will sound and the unit will stop working automatically. “: 0” will appear on the display.  Unplug the unit. Note: you can use the rack. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 17/44...
  • Page 18  When the time has been counted down to zero, 3 beeps will sound and the unit will stop working automatically. “: 0” will appear on the display.  Unplug the unit. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 18/44...
  • Page 19 The middle part of the bread The temperature of the yeast is too high or you have collapses used too much water; use yeast at room temperature or reduce the amount of water. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 19/44...
  • Page 20 B) Ingredient problems If the poor result is not due to measurement problems, it can also be due to the ingredients themselves: Loaf rises then falls  The flour is too fine. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 20/44...
  • Page 21: Cleaning And Care

    Housing Clean the housing of the appliance with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners. Never immerse the appliance in water or any other liquid. If you want to store the TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 21/44...
  • Page 22 The user has the right to bring it to a municipal collection point performing waste recovery by means of reuse, recycling or use for other applications in accordance with the directive. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 22/44...
  • Page 23 Ne pas couvrir l'appareil (par exemple avec un tissus) car cela empêcherait la vapeur de  s'échapper. N'introduisez aucun ustensile dans la cuve pour éviter tout choc électrique et  d’endommager son revêtement. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 23/44...
  • Page 24: Remarques

    La qualité du pain que vous obtiendrez peut dépendre de nombreux facteurs. C'est pourquoi il est très important de connaître tous les ingrédients et leur interaction. Cela vous permettra d'obtenir un résultat satisfaisant à chaque utilisation. PANNEAU DE COMMANDE (1) TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 24/44...
  • Page 25: Machine A Pain

    Touche de préprogrammation / touche TEMPS/TEMPÉRATURE (24): Vous pouvez aussi utiliser cette touche pour passer du réglage de la température au réglage du temps pour la fonction TOP et la fonction BOTTOM. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 25/44...
  • Page 26 Montre le décompte du temps Montre la température Montre un erreur (codes erreurs "Err1", "Err2" et "Err3"). Indicateur du programme de cuisson (33) pour préparer des casse-croûte congelés pour préparer des pizzas congelées TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 26/44...
  • Page 27: Fonctionnement De La Machine À Pain

    C'est pourquoi en altitude il est nécessaire d'adapter les recettes à ces conditions en utilisant un peu plus de liquide et moins d'ingrédients secs. Le tableau ci-dessous vous donne des conseils en fonction de l'altitude. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 27/44...
  • Page 28 On l'utilise parfois en petites portions, avec des farines denses, à faible teneur en gluten, comme la farine de blé complet, pour augmenter le volume et alléger la texture. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 28/44...
  • Page 29 Sauf indication contraire, ne pas substituer par du sucre en poudre ou de la cassonade. On ne peut pas non plus utiliser des édulcorants artificiels car la levure ne réagit pas adéquatement avec ceux-ci. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 29/44...
  • Page 30 Glaçage sucré: mélanger 1 bol doseur de sucre à glacer tamisé avec 1 ou 2 cuillères à café de lait pour faire un glaçage consistant, et en arroser les pains briochés. Graines de pavot/sésame/carvi/semoule de maïs/farine d'avoine: Saupoudrez généreusement vos graines préférées sur un pain fraîchement glacé. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 30/44...
  • Page 31: Cuire Du Pain

    L’écran montrera combien de temps le pain a été maintenu au chaud. A la fin des 60 TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 31/44...
  • Page 32: Utilisation De La Minuterie Pour Cuisson Différée

    Il n'est pas nécessaire de calculer la différence entre le temps de réglage et le total d'heures désiré (12:00). L'appareil s'ajustera automatiquement pour comprendre le temps de réglage. Il suffit donc de régler la minuterie au nombre total d'heures (12). TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 32/44...
  • Page 33 Appuyez sur la touche START/STOP pour démarrer le programme. Le compte à rebours commence.  Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l’appareil s’éteindra automatiquement. “: 0” s’affichera à l’écran.  Débranchez l’appareil. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 33/44...
  • Page 34: Pain Brioché

    4 cuillères à soupe de margarine ou de beurre 1 œuf 0,5 cuillère à café de sel 250gr de farine tout-usage ou farine à pain 1,25 cuillères à café de levure à action rapide TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 34/44...
  • Page 35: Fonctions Menu

    Quand l’étape du préchauffage est terminée, l’indicateur “Preheat” ne s’illuminera plus et le compte à rebours commencera.  Quand le compte à rebours atteint le zéro, 3 bips sonores retentiront et l’appareil s’éteindra automatiquement. “: 0” s’affichera à l’écran.  Débranchez l’appareil. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 35/44...
  • Page 36 Vous pouvez utiliser ce programme pour cuire avec les éléments chauffants supérieur et inférieur.  Branchez l’appareil. “: 0” apparaîtra à l’écran.  Appuyez quatre fois sur la touche FUNC’. Les indicateurs TOP et BOTTOM s’allumeront. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 36/44...
  • Page 37: Problèmes Et Solutions

    Retirez le pain plus tôt. Le pain n'a pas cuit Assurez-vous que les pétrisseurs soient correctement installés sur l'axe. correctement. Evitez d'ouvrir l'appareil trop fréquemment durant le déroulement du programme. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 37/44...
  • Page 38 Augmentez la quantité de sucre/miel d'une cuillère à café.  Augmentez la quantité de levure de 1/4 de cuillère à café. Si votre croûte est trop foncée  Réduisez la quantité de sucre/miel d'une cuillère à café. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 38/44...
  • Page 39 Assurez-vous que le moule est totalement sec avant de le remettre dans l’appareil. Appuyez dessus et tournez-le légèrement dans le sens horlogique jusqu’à ce qu’il s’enclique. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 39/44...
  • Page 40: Fonction Memoire

    L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux publics de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être soit recyclé, soit réutilisé pour d’autres applications conformément à la directive. TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 40/44...
  • Page 41 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 41/44...
  • Page 42 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 42/44...
  • Page 43 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2 – 080514 Assembly page 43/44...
  • Page 44 I/B. Don’t change the page numbering. Keep the Fax +32 2 359 95 50 language integrity.  TKG BBA 2  English Français  Back cover page (last page)

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