TABLEAU DES CYCLES / CYCLE CHART / OVERZICHT VAN DE CYCLI /
TABLA DE CICLOS / TABELLA DEI CICLI / QUADRO DOS CICLOS /
¶›Ó·Î·˜ ·ÎψÓ
POIDS
PROG.
DORAGE
(g)
BROWNING WEIGHT
PROG.
(g)
BRUININGSGRAAD GEWICHT
PROG.
(g)
PESO
PROG.
DORADO
(g)
DORATURA QUANTITÀ
PROG.
(g)
DOURAR TAMANHO
PROG.
(g)
¶ƒ√°ƒ. ƒ√¢π™ª∞ ª∂°∂£√™
(g)
-
1
1
-
2
-
3
-
1
2
-
2
-
3
-
1
3
-
2
-
3
750
1
1000
1500
750
4
2
1000
1500
750
3
1000
1500
750
1
1000
1500
750
5
2
1000
1500
750
3
1000
1500
750
1
1000
1500
750
6
2
1000
1500
750
3
1000
1500
Préparation de la pâte
TEMPS
(Pétrissage- Repos-Levée)
(h)
(h)
Dough preparation
TOTAL TIME
(Kneading-Rest-Rising)
(h)
(h)
Bereiding van het deeg
TIJD
(Kneden-Rusten-Rijzen)
(u)
(u)
Preparación de la masa
TIEMPO
(Amasado-Reposo-Fermentación)
(h)
(h)
Preparazione della pasta
TEMPO
(Impasto-Riposo-Lievitazione)
(h)
(h)
Preparação da massa
TEMPO
(Amassadura-Repouso-Levedura)
(h)
(h)
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Ã√¡√™
(Σ‡ÌˆÌ· - ¢È¿ÏÂÈÌÌ· - ºÔ‡ÛΈ̷)
(ÒÚ˜)
(ÒÚ˜)
1:58
2:03
1:21
2:08
1:58
2:03
1:21
2:08
0:37
0:42
0:15
0:47
3:15
3:20
3:25
3:15
3:20
2:20
3:25
3:15
3:20
3:25
3:34
3:39
3:44
3:34
3:39
2:24
3:44
3:34
3:39
3:44
3:37
3:42
3:47
3:37
3:42
2:32
3:47
3:37
3:42
3:47
CUISSON
(h)
COOKING
(h)
BAKKEN
(u)
COCCIÓN
(h)
COTTURA
(h)
COZEDURA
(h)
æ∏™πª√
(ÒÚ˜)
0:37
0:42
0:47
0:37
0:42
0:47
0:22
0:27
0:32
0:55
1:00
1:05
0:55
1:00
1:05
0:55
1:00
1:05
1:10
1:15
1:20
1:10
1:15
1:20
1:10
1:15
1:20
1:05
1:10
1:15
1:05
1:10
1:15
1:05
1:10
1:15
101
MAINTIEN
EXTRA
AU CHAUD
(h)
(h)
EXTRA
KEEP HOT
(h)
(h)
WARM
EXTRA
HOUDEN
(u)
(u)
MANTENIMIENTO
EXTRA
DEL CALOR
(h)
(h)
MANTENIMENTO
EXTRA
AL CALDO
(h)
(h)
MANTER
EXTRA
QUENTE
(h)
(h)
¢π∞Δ∏ƒ∏™∏
∂•Δƒ∞
£∂ƒª√∫ƒ∞™π∞™
(ÒÚ˜)
(ÒÚ˜)
1:46
1:00
1:42
1:00
1:53
1:00
1:37
1:00
1:42
1:00
1:47
1:00
-
-
-
-
-
-
2:55
1:00
3:00
1:00
3:05
1:00
2:55
1:00
3:00
1:00
3:05
1:00
2:55
1:00
3:00
1:00
3:05
1:00
3:17
1:00
3:22
1:00
3:27
1:00
3:17
1:00
3:22
1:00
3:27
1:00
3:17
1:00
3:22
1:00
3:27
1:00
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3:22
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3:27
1:00