Monogram ZET1P Manuel Du Propriétaire page 65

Cuisson à
minuterie (mise
en marche
différée et arrêt
automatique)
La cuisson à minuterie avec DELAY START
(démarrage différé) vous permet de mettre le four
en marche à l'heure que vous avez choisie,
de faire cuire durant la période sélectionnée et
de programmer l'arrêt automatique. La fonction
DELAY START (démarrage différé) ne peut être utilisée
avec la fonction Sabbath.
Pour différer le début de la cuisson :
REMARQUE : avant de commencer, assurez-vous
que l'horloge affiche la bonne heure.
Afin d'éviter de vous brûler, placez les grilles à la
bonne position avant de mettre le four en marche.
REMARQUE : la cuisson à minuterie ne peut être
utilisée pour les modes Broil (cuisson au grilloir) et
Proof (levage).
REMARQUE : si votre recette exige que vous
préchauffiez le four, vous devrez peut-être
augmenter le temps de cuisson (environ 10 à 15
minutes).
Pour rappeler l'heure de démarrage, enfoncez le
bouton DELAY START (démarrage différé). Pour le
changer, tournez et enfoncez le bouton de sélection
Illustration de l'afficheur du four double.
Enfoncez le bouton DELAY START (démarrage
différé). L'heure de la journée apparaît en
succession rapide sur l'afficheur.
Pour les modèles de four double, enfoncez le bouton
DELAY START (démarrage différé) une fois pour
régler le four supérieur et deux fois pour régler le four
inférieur.
Tournez le bouton de sélection miniature pour
faire une sélection et enfoncez pour saisir l'heure
de la journée à laquelle vous désirez que débute
la cuisson.
Enfoncez le bouton COOK TIME (temps
de cuisson).
Tournez le bouton de sélection miniature pour
faire une sélection et enfoncez pour saisir le temps
de cuisson désiré. (Le temps de cuisson maximal
est de 9 heures et 59 minutes. Le temps de
cuisson minimal est de 1 minute.)
Tournez le bouton de sélection du mode cuisson à
la fonction de cuisson désirée.
À l'aide du bouton de sélection de la
température, réglez la température désirée,
par incrément de 25 °F, de 200 °F à 550 °F (93
°C à 288 °C).
Bouton de sélection
Enfoncez Enfoncez
Tournez pour sélectionner
pour pour
Enfoncez pour saisir
sélectionner sélectionner
miniature. Pour rappeler le temps de cuisson,
enfoncez le bouton COOK TIME (temps de cuisson).
Pour le changer, tournez et enfoncez le bouton de
sélection miniature.
L'afficheur affiche à nouveau l'heure de la journée
et START TIME (heure de démarrage) pour indiquer
que le four est réglé. Une fois l'heure de démarrage
atteinte, le four et les ampoules de four intérieures
s'allument.
REMARQUE : le décompte du temps de cuisson
commence lorsque l'heure de démarrage différé est
atteinte. L'afficheur indique COOK TIME (temps de
cuisson) et le décompte du temps de cuisson.
Le four continue à cuire pour la période
de temps programmée, puis s'éteint
automatiquement.
Lorsque la cuisson à minuterie a pris fin,
le four s'éteint, 0:00 s'affiche en succession
rapide, le mot END (fin) apparaît sur l'afficheur et
la commande du four émet un signal sonore (bip).
Pour arrêter le signal sonore (bip) de rappel,
tournez à OFF (arrêt) le bouton de sélection du
mode cuisson et le bouton de sélection de la
température.
Pour les modèles de four double, vous pouvez utiliser la
cuisson à minuterie dans les deux fours en même temps.
Tournez le bouton de sélection du mode cuisson et le
bouton de sélection de la température du deuxième four
aux réglages désirés. Enfoncez le bouton COOK TIME
(temps
de cuisson), tournez et enfoncez le bouton de sélection
miniature pour saisir la durée de cuisson. Enfoncez le
bouton DELAY START (démarrage différé), tournez et
enfoncez le bouton de sélection miniature pour saisir
l'heure.
REMARQUE :
• Le réglage de température WARM (chaud)
(l'afficheur indiquera 175 °F), offert sur ce four,
permet de garder les aliments chauds. Les
aliments gardés plus de deux heures au four à
ces basses températures pourraient ne plus être
propres à la consommation.
• Ne laissez jamais des aliments comme des produits
laitiers, du poisson, de la farce, de la volaille et
du porc reposer pendant plus d'une heure avant
ou après la cuisson. Lorsque ces aliments sont
laissés à la température de la pièce, cela favorise la
prolifération de bactéries nocives.
miniature
65