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TOUTES LES RECETTES POUR LES FRAPPÉS AUX FRUITS ET LES
BOISSONS (SAUF LA BOISSON D'AVOINE) SONT ADAPTÉES À LA TASSE DE
VOYAGE. ELLES PEUVENT ÊTRE DOUBLÉES POUR ÊTRE PRÉPARÉES DANS
LE RÉCIPIENT MÉLANGEUR
Frappé aux fruits tropicaux bourré
de vitamine C
Le goût du chou frisé est à peine perceptible dans cette boisson. Profitez-en! C'est
une bonne façon d'incorporer un peu plus de légumes verts santé, sans parler de la
vitamine C, à votre alimentation quotidienne.
Donne 1 portion
¼
t. (60 ml) de mangue congelée en dés
1
grosse feuille de chou frisé (environ ½ oz [15 g]), sans la tige dure, et cou-
pée en dés de 1 po (2,5 cm)
¼
t. (60 ml) d'ananas frais, coupé en dés de 1 po (2,5 cm)
½
t. (250 ml) de papaye fraîche, pelé, dénoyautée et coupée en dés de 1 po
(2,5 cm)
½
t. (250 ml) de jus d'orange
1. Mettre tous les ingrédients dans la tasse de voyage dans l'ordre indiqué. Poser le
couteau.
2. Mélanger à haute vitesse pendant 1 minute environ jusqu'à consistance lisse.
3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive par portion :
Calories 143 (3 % des matières grasses) • glucides 34 g • protéines 2 g • lipides 0 g • gras sat. 0 g •
cholestérol 0 mg • sodium 18 mg • calcium 53 mg • fibres 3 g
Frappé aux fruits vert et léger
Cette boisson est aussi délicieuse et nutritive qu'elle est simple. Utilisez n'importe
quel légume feuille vert que vous avez sous la main.
Donne 1 portion
½
t. (250 ml) de fraises congelées
½
t. (250 ml) de jeunes épinards
1
banane mûre, coupée en dés de 1 po (2,5 cm)
½
t. (250 ml) de boisson de riz, d'amande ou de soja
1. Mettre tous les ingrédients dans la tasse de voyage dans l'ordre indiqué. Poser le
couteau.
2. Mélanger à haute vitesse pendant 1 minute environ jusqu'à consistance lisse.
3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive par portion :
Calories 191 (7 % des matières grasses) • glucides 45 g • protéines 2 g • lipides 2 g • gras sat. 0 g •
cholestérol 0 mg • sodium 56 mg • calcium 181 mg • fibres 5 g
Frappé aux fruits trois fois vert
Les noix de cajou apportent du corps et des protéines. Le chou frisé, les raisins verts
et la lime se combinent pour donner une boisson légère et rafraîchissante à tout
moment de la journée.
Donne 1 portion
½
t. (250 ml) de morceaux de mangue congelés
1
c. à soupe (15 ml) de noix de cajou crues, non salées
1 ou 2 feuilles de chou frisé (sans la tige dure), coupées en dés de 1 po (2,5 cm)
1
morceau de ½ po (1,25 cm) de gingembre frais, pelé
½
t. (250 ml) de raisins verts sans pépin
1
c. à thé (5 ml) de jus de lime frais
1
t. (250 ml) d'eau de noix de coco, froide
1. Mettre tous les ingrédients dans la tasse de voyage dans l'ordre indiqué. Poser le
couteau.
2. Mélanger à haute vitesse pendant 1 minute environ jusqu'à consistance lisse.
3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive par portion :
Calories 224 (21 % des matières grasses) • glucides 43 g • protéines 6 g • lipides 6 g • gras sat. 1 g •
cholestérol 0 mg • sodium 269 mg • calcium 118 mg • fibres 6 g
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