Table des Matières
Publicité
½
c. à thé (2,5 ml) d'extrait de vanille pur
1
pincée de sel de mer
¼
t. (60 ml) de boisson de riz
2
c. à soupe (30 ml) de noix de Grenoble
hachées
1
c. à soupe (15 ml) de noix de coco
en flocons
¼
t. (60 ml) de fruits ou petits fruits frais,
tranchés
1. Mettre les fraises congelées et fraîches,
le yogourt, la vanille et le sel avec la boisson
de riz dans le gobelet à mélanger.
2. Mélanger en déplaçant légèrement
le pied-mélangeur de haut en bas pendant
environ 45 secondes, jusqu'à consistance
lisse.
3. Verser dans un bol et garnir des noix
de Grenoble, de la noix de coco et
des fruits frais.
4. Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion de 1 tasse (250 ml) :
Calories 389 (34 % provenant des lipides)
• glucides 54 g • protéines 10 g • lipides 15 g
• lipides saturés 6 g • cholestérol 20 mg
• sodium 95 mg • calcium 62 mg • fibres 17 g
Thé ou café froid latté
Pourquoi passer par le café-bar?
Il est facile de préparer votre
thé glacé latté préféré à la maison.
Donne 1 tasse (250 ml).
½
t. (125 ml) de lait (écrémé ou non)
ou de boisson végétale
½
t. (125 ml) de concentré de thé (chaï,
curcuma-gingembre, maté, etc.)
ou de café infusé à froid
1. Verser les ingrédients dans le gobelet à
mélanger.
2. Mélanger pendant 30 à 45 secondes
jusqu'à consistance mousseuse.
3. Servir sur des glaçons.
Valeur nutritive d'une portion
de 1 tasse (250 ml) faite avec du lait écrémé :
Calories 42 (4 % provenant des lipides)
• glucides 6 g • protéines 4 g • lipides 0 g
• lipides saturés 0 g • cholestérol 3 mg • sodium 64 mg
• calcium 305 mg • fibres 0 g
Matcha latté
Le matcha est une excellente alternative
au café du matin. Essayez-le d'abord
sans agent édulcorant, car certains
matchas sont déjà sucrés.
Donne 1 tasse (250 ml).
3
glaçons
1
t. (250 ml) de lait (écrémé ou non)
ou de boisson végétale
1
c. à thé (5 ml) de poudre de matcha
½ à 1 c. à thé (2,5 à 5 ml) de miel ou
de nectar d'agave, facultatif
1. Mettre tous les ingrédients dans le gobelet
à mélanger.
2. Mélanger pendant 45 secondes jusqu'à
consistance mousseuse.
3. Servir sur des glaçons.
Valeur nutritive d'une portion de 1 tasse (250 ml) :
Calories 156 (23 % provenant des lipides)
• glucides 20 g • protéines 8 g • lipides 5 g
• lipides saturés 13 g • cholestérol 20 mg
• sodium 195 mg • calcium 290 mg • fibres 2 g
Lait frappé à la crème glacée au
chocolat et au beurre d'arachide
De quoi assouvir votre envie de sucre!
Donne 2 tasses (500 ml).
1½
t. (375 ml) de crème glacée
au chocolat
1
c. à thé (5 ml) de beurre
d'arachide crémeux
1
c. à thé (5 ml) de sirop de chocolat
¾
t. (175 ml) de lait entier
1. Mettre tous les ingrédients dans le gobelet à
mélanger dans l'ordre indiqué.
2. Mélanger en déplaçant légèrement
le pied-mélangeur de haut en bas pendant
30 à 40 secondes, jusqu'à consistance lisse
et homogène.
3. Servir immédiatement.
Valeur nutritive d'une portion de ½ tasse (125 ml) :
Calories 156 (46 % provenant des lipides) • glucides 18 g
• protéines 4 g • lipides 8 g • lipides saturés 5 g
• cholestérol 23 mg • sodium 69 mg • calcium 112 mg
11
• fibres 1 g
Publicité
Table des Matières
