SilverCrest SEF3 2000 C4 Mode D'emploi page 91

VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
► Víko a fritéza jsou během fritování velmi horké. Proto se během fritování
dotýkejte pouze úchytů! Nebezpečí popálení! Používejte pokud možno
kuchyňské chňapky.
3) Stiskněte odblokovací tlačítko víka 5.
VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!
Buďte opatrní při plnění fritovacího koše 3! Je velmi horký!
►
4) Vyjměte fritovací koš 3 z fritézy. Vložte do koše potraviny, které chcete fritovat.
Fritovací koš 3 se při tom smí naplnit potravinami, které chcete fritovat,
nanejvýš po značku Max uvnitř fritovacího koše 3 nebo max. do 1 kg.
Dodržujte však vždy také množství, určené k fritování, které je uvedeno na
balení potravin!
5) Spusťte fritovací koš 3 opatrně do horkého oleje nebo tuku.
6) Zavřete víko přístroje.
UPOZORNĚNÍ
Průzorem 1 ve víku přístroje můžete sledovat průběh fritování.
►
Ztužený fritovací tuk
Pokud používáte ztužený fritovací tuk, učiňte následující bezpečnostní opatření,
abyste zabránili stříkání tuku a přehřátí přístroje:
■ Při použití čerstvého tuku nejprve pomalu rozpusťte kusy tuku při nízké teplotě
v běžném hrnci. Rozpuštěný tuk nalijte opatrně do fritézy. Teprve poté zasuňte
zástrčku do sítě a zapněte fritézu.
■ Po použití udržujte fritézu s opět ztuhlým tukem na pokojové teplotě.
Je-li tuk příliš studený, může při opětovném rozpouštění stříkat! Chcete-li se tomu
vyhnout, udělejte do opět ztuhlého tuku několik propichů pomocí dřevěné nebo
plastové tyčky. Dávejte pozor, aby se přitom nepoškodila povrchová vrstva
fritovací nádoby 4!
Pro rozpuštění tuku zapněte přístroj zapínačem/vypínačem 8 a nastavte
■
regulátor teploty 7 na 130˚C. Rozsvítí se kontrolní žárovka Power 0.
Počkejte, až se rozpustí všechen tuk. Kontrolní žárovka Ready 9 se při tom
■
může vždy znovu rozsvítit a zhasnout. Požadovanou fritovací teplotu nastavte
až poté, až když je veškerý tuk rozpuštěný.
■ 88 │
CZ
SEF3 2000 C4