Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 188

Λειτουργία «Time Delay» («Καθυστερημένη έναρξη»)
Η λειτουργία αυτή μας επιτρέπει να ορίσουμε το χρονικό διάστημα στο
τέλος του οποίου το φαγητό πρέπει να είναι έτοιμο (λαμβάνοντας υπ'όψη
και το χρόνο εκτέλεσης του προγράμματος). Ρύθμιση ώρας μπορεί να
κυμαίνεται από 10 λεπτά έως 24 ώρες με βήμα ρίθμισης 10 λεπτά. Θα
πρέπει να ληφθεί υπ'όψη το γεγονός ότι ο χρόνος καθυστέρησης θα
πρέπει να είναι μεγαλύτερος από το χρόνο παρασκευής, αλλιώς το πρό-
γραμμα θα ξεκινήσει αμέσως μετά το πάτημα του πλήκτρου «Start».
Μπορείτε να ρυθμίσετε τον χρόνο καθυστέρησης της έναρξης αφού επιλέ-
ξετε το πρόγραμμα, ορίσετε τις τιμές θερμοκρασίας και χρόνου παρασκευής:
1. Πατώντας το πλήκτρο «Time Delay» ενεργοποιήστε την λειτουργία
εισαγωγής του χρόνου καθυστέρησης της έναρξης. Στην οθόνη θα
εμφανιστεί «Time Delay» και το χρονόμετρο θα αρχίσει να αναβο-
σβήνει.
2. Πατώντας το πλήκτρο «Hour» σταδιακά αλλάξτε τις ώρες. Το φορ-
μάτ ρολογιού είναι 24 ώρες. Εάν κρατήσετε το πλήκτρο πατημένο
για μερικά δευτερόλεπτα η αλλαγή των τιμών επιταχύνεται.
3. Πατώντας το πλήκτρο «Min» σταδιακά αλλάξτε τα λεπτά. Εάν κρα-
τήσετε το πλήκτρο πατημένο για μερικά δευτερόλεπτα η αλλαγή
των τιμών επιταχύνεται.
4. Εάν είναι απαραίτητο να καθορίσουμε τον χρόνο παρασκευής για
λιγότερο από μία ώρα σταδιακά πατάτε το πλήκτρο «Hour» μέχρι
τον μηδενισμό της τιμής των ωρών. Έπειτα πατώντας το πλήκτρο
«Min» καθορίστε την απαραίτητη τιμή των λεπτών.
5. Για την ακύρωση των καθορισμένων ρυθμίσεων πατήστε το πλήκτρο
«Reheat/Cancel» και έπειτα εισάγετε πρόγραμμα παρασκευής εκ
νέου.
6. Όταν τελειώσετε με τη ρύθμιση του χρόνου πατήστε το πλήκρο
«Start» και κρατήστε το πατημένο για κάμποσα δευτερόλεπτα. Θα
ανάψει η φωτεινή ένδειξη που θα δείχνει, ότι η λειτουργία «Time
Delay» είναι ενεργή, θα ξεκινήσει η εκτέλεση του προγράμματος
και η αντίστροφη μέτρηση του χρόνου.
7. Αφού περάσει το καθορισμένο χρονικό διάστημα το φαγητό θα είναι
έτοιμο. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος αυτόματα θα
ενεργοποιηθεί η λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας έτοιμου
φαγητού (αυτοθέρμανση) και θα ανάψει η φωτεινή ένδειξη του
πλήκτρου «Reheat/Cancel».
8. Για την απενεργοποίηση της αυτοθέρμανσης πατήστε το πλήκτρο
«Reheat/Cancel». Η φωτεινή ένδειξη του πλήκτρου θα σβήσει.
Η λειτουργία καθυστερημένης έναρξης υπάρχει σε όλα τα αυτόματα
προγράμματα παρασκευής φαγητού, εκτός των προγραμμάτων
«FRY», «PASTA» και «QUICK COOK».
Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε την λειτουργία «Time Delay» εάν
η συνταγή περιέχει γαλακτοκομικά ή άλλα ευπαθή προϊόντα (αυγά,
φρέσκο γάλα, κρέας, τυρί κ.τ.λ.)
Κατά τη ρύθμιση του χρόνου στη λειτουργία «Time Delay» πρέπει να
λαμβάνουμε υπ'όψη μας, ότι η αντίστροφη μέτρηση στο πρόγραμμα
«STEAM» ξεκινάει μόνον όταν η πολυχύτρα φτάσει στην απαραίτητη
λειτουργική θερμοκρασία (μετά την ζέση του νερού).
Λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας των έτοιμων
φαγητών «Keep Warm» (αυτοθέρμανση)
Ενεργοποιείται αυτόματα αμέσως μετά την ολοκλήρωση του προγράμμα-
τος παρασκευής και μπορεί να διατηρεί την θερμοκρασία του έτοιμου
πιάτου εντός εύρους 70-75°С στη διάρκεια των 24 ωρών. Με ενεργή την
αυτοθέρμανση είναι αναμμένη η φωτεινή ένδειξη του πλήκτρου « Reheat/
Cancel», στην οθόνη απεικονίζεται η μέτρηση χρόνου εργασίας στην
188
δεδομένη λειτουργία. Όταν είναι απαραίτητο μπορούμε να απενεργοποι-
ήσουμε την αυτοθέρμανση πατώντας και κρατώντας πατημένο για μερικά
δευτερόλεπτα το πλήκτρο «Reheat/Cancel».
Προληπτική απενεργοποίηση της αυτοθέρμανσης
Η ενεργοποίηση της αυτοθέρμανσης με την ολοκλήρωση του προγράμ-
ματος παρασκευής δεν είναι πάντα επιθυμητή. Λαμβάνοντάς το υπ'όψη
στην πολυχύτρα REDMOND RMC-M90E έχει προβλεφθεί η δυνατότητα
της εκ των προτέρων απενεργοποίησης της δεδομένης λειτουργίας κατά
την έναρξη ή στη διάρκεα εκτέλεσης του κύριου προγράμματος παρα-
σκευής. Για αυτό κατά την έναρξη ή στη διάρκεα εκτέλεσης του προγράμ-
ματος πατήστε και κρατήστε πατημένο για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο
«Menu/Keep Warm» μέχρι που η φωτεινή ένδειξη του πλήκτρου «Reheat/
Cancel» θα σβήσει. Για να ενεργοποίησετε την αυτοθέρμανση ξανά, πα-
τήστε το πλήκτρο «Menu/Keep Warm» μια φορά ακόμα (φωτεινή ένδειξη
του πλήκτρου « Reheat/Cancel» θα ανάψει).
Λειτουργία ζεστάματος φαγητού
Μπορείτε να χρησιμοποιείτε την πολυχύτρα REDMOND RMC-M90E για
ζέσταμα των κρύων πιάτων. Για αυτό:
• Μεταφέρετε το φαγητό στο μπολ και τοποθετήστε το μέσα στη
πολυχύτρα.
• Κλείστε το καπάκι, συνδέστε τη συσκευή με το ηλεκτρικό δίκτυο.
• Πατήστε και κρατήστε πατημένο για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο
«Reheat/Cancel» μέχρι να ακούσετε το ηχητικό σήμα. Θα ανάψει η
σχετική φωτεινή ένδειξη στην οθόνη και η φωτεινή ένδειξη του πλή-
κτρου. Το χρονόμετρο θα αρχίσει την χρονομέτρηση του ζεστάματος.
Η συσκευή θα ζεστάνει το πιάτο μέχρι 70-75°С και θα το διατηρήσει σε
αυτήν την θερμοκρασία στη διάρκεια των 24 ωρών. Εάν είναι απαραίτητο
μπορούμε να σταματήσουμε το ζέσταμα πατώντας και κρατώντας πατη-
μένο για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο «Reheat/Cancel» μέχρι να
σβήσουν οι σχετικές φωτεινές ενδείξεις στην οθόνη και στο πλήκτρο.
Παρά το γεγονός ότι η πολυχύτρα μπορεί να διατηρεί ζεστό το πιάτο
για έως και 24 ώρες δεν συστήνουμε να αφήνετε το φαγητό στη λει-
τουργία διατήρησης της θερμότητας για παραπάνω από δύο ή τρεις,
ώρες επειδή μερικές φορές αυτό μπορεί να οδηγήσει στην αλλοίωση
των γευστικών χαρακτηριστικών του.
Γενική σειρά διαδικασιών στην χρήση των αυτόματων
προγραμμάτων
ΣΗΜΑΝΤΙΚΌ! Εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για το βρασμό του
νερού (για παράδειγμα, όταν το μαγείρεμα των προϊόντων), ΜΗΝ
τοποθετείτε τη θερμοκρασία μαγειρέματος πάνω από 100°C. Αυτό
μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση και βλάβη της συσκευής. Για
τον ίδιο λόγο δεν ΕΠΙΤΡΈΠΕΤΑΙ να χρησιμοποιηθεί για το βρασμό
του νερού του προγράμματος «BAKE», «FRY», «BREAD».
1. Ετοιμάστε (μετρήστε) τα απαραίτητα υλικά.
2. Βάλτε τα συστατικά στο μπολ της πολυχύτρας σύμφωνα με το
πρόγραμμα παρασκευής και τοποθετήστε το μπολ μέσα στην πο-
λυχύτρα. Να προσέχετε ώστε όλα τα συστατικά υλικά, συμπεριλαμ-
βανομένου του υγρού, να βρίσκονται κάτω από το υψηλότερο σημείο
της επισήμανσης σην εσωτερική επιφάνεια του μπολ. Βεβαιωθείτε,
ότι το μπολ είναι τοποθετημέτο χωρίς καμία στρέβλωση και είναι σε
στενή επαφή με το θερμαντικό στοιχείο.
3. Κλείστε το καπάκι της πολυχύτρας μέχρι να ακούσετε το κλικ. Συν-
δέστε τη συσκευή με το ηλεκτρικό δίκτυο.
Προσοχή! Εάν μαγειρεύετε σε υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιώντας
μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου, αφήνετε πάντα το καπάκι της συ-
σκευής ανοιχτό.
4. Πατώντας το πλήκτρο «Menu/Keep Warm» επιλέξτε το κατάλληλο
πρόγραμμα παρασκευής (στην οθόνη θα ανάψει η φωτεινή ένδειξη
του σχετικού προγράμματος).
5. Εάν δεν σας βολεύει ο προεπιλεγμένος χρόνος παρασκευής μπορεί-
τε να αλλάξετέ το πατώντας στα πλήκτρα «Hour» και «Min».
6. Εάν είναι απαραίτητο κοθορίστε την ώρα καθυστερημένης έναρξης.
Η λειτουργία «Time Delay» δεν είναι διαθέσιμη για χρήση στα προ-
γράμματα «FRY», «PASTA» και «QUICK COOK».
7. Για την έναρξη του προγράμματος παρασκευής πατήστε και κρατήστε
πατημένο για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο «Start» έως ότου
ανάψουν οι ενδείξεις των πλήκτρων «Start» και «Reheat/Cancel». Θα
ξεκινήσει η εκτέλεση του επιλεγμένου προγράμματος και η αντίστροφη
μέτρηση του χρόνου μαγειρέματος. Στο πρόγραμμα «STEAM» η αντί-
στροφη μέτρηση ξεκινάει μετά τη ζέση του νερού και όταν η πυκνότη-
τα του ατμού στο μπολ φτάσει στο απαραίτητο ύψος· στο πρόγραμμα
«PASTA» μετά τη ζέση του νερού στο μπολ, τοποθέτησης των υλικών
και δεύτερου πατήματος του πλήκτρου «Start».
8. Εάν είναι απαραίτητο μπορείτε εκ των πρωτέρων να ενεργοποιή-
σετε την λειτουργία αυτοθέρμανσης πατώντας και κρατώντας πα-
τημένο το πλήκτρο «Menu/Keep Warm» έως ότου σβήσει η φωτει-
νή ένδειξη του πλήκτρου «Reheat/Cancel». Δεύτερο πάτημα στο
πλήκτρο «Menu/Keep Warm» θα ενεργοποιήσει αυτήν τη λειτουρ-
γία ξανά. Η λειτουργία αυτοθέρμανσης δεν είναι δυνατή κατά τη
χρήση των προγραμμάτων «YOGURT/DOUGH» και «BREAD».
9. Για την ολοκλήρωση του προγράμματος παρασκευής θα σας ενη-
μερώσει ένα ηχητικό σήμα. Στη συνέχεια, ανάλογα με τα επιλεγμέ-
να Προγράμματα ή τις τρέχουσες ρυθμίσεις, η συσκευή θα μεταβεί
στη λειτουργία αυτοθέρμανσης (είναι αναμμένη η φωτεινή ένδειξη
του πλήκτρου «Reheat/Cancel») ή στη λειτουργία αναμονής (ανα-
βοσβήνει η φωτεινή ένδειξη του πλήκτρου «Start»).
10. Για να αλλάξετε το επιλεγμένο πρόγραμμα, να διακόψετε την δια-
δικασία της παρασκευής ή της αυτοθέρμανσης πατήστε και κρατή-
στε πατημένο για μερικά δευτερόλεπτα το πλήκτρο «Reheat/
Cancel».
Για να έχετε ποιοτικά αποτελέσματα προτείνουμε να χρησιμοποιείτε
συνταγές για παρασκευή φαγητών από το βιβλίο που συνοδεύει την
πολυχύτρα REDMOND RMC-M90E και το οποίο έχει ετοιμαστεί ιδι-
αιτέρως για αυτό το μοντέλο.
Στο Τμήμα Συμβουλές μαγειρικής μπορείτε να βρείτε απαντήσεις στις
πιο συχνές ερωτήσεις.
Εάν κατά τη γνώμη σας δεν πετύχατε το επιθυμητό αποτέλεσμα με
συμβατικά αυτόματα προγράμματα, χρησιμοποιήστε το καθολικό
πρόγραμμα «MULTICOOK» με διευρυμένο φάσμα χειροκίνητων
ρυθμίσεων που θα δώσει τεράστιες δυνατότητες για γαστρονομικά
πειράματά σας.
Πρόγραμμα «MULTICOOK»
Το παρόν πρόγραμμα προορίζεται για την παρασκευή σχεδόν οποιωνδή-
ποτε φαγητών στις οριζόμενες από τον χρήστη παραμέτρους θερμοκρασί-
ας και χρόνου παρασκευής. Χάρη στο πρόγραμμα «MULTICOOK» η πο-
λυχύτρα REDMOND RMC-M90E είναι σε θέση να αντικαταστήσει μία σειρά
από συσκευές κουζίνας και να δώσει την δυνατότητα παρασκευής φαγητού
με σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή που έχετε διαβάσει σε ένα παλιό βιβλίο
μαγειρικής ή βρήκατε στο διαδίκτυο και σας τράβηξε την προσοχή.
Για την άνεσή σας κατά το μαγείρεμα του φαγητού σε θερμοκρασία έως
και 80°С η λειτουργία της αυτοθέρμανσης είναι απενεργοποιημένη. Εάν
είναι απαραίτητο μπορείτε να την ενεργοποιήσετε χειροκίνητα πατώντας