Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 151

Nie zaleca się zbyt długiego działania funkcji podgrzewania automatycznego.
Po przygotowaniu danie zbyt długo przebywało w trybie podgrze-
Jeśli w Państwa modelu multicookera możliwe jest odłączenie danej funkcji,
wania automatycznego.
możesz skorzystać z tej opcji.
PODCZAS GOTOWANIA ZAWARTOŚĆ MISY KIPI
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków, w jakich
Podczas gotowania kaszy na mleku wykipiało mleko. zostało wyprodukowane. Zalecamy używanie tylko mleka UHT o zawartości
tłuszczu do 2,5%. W razie potrzeby mleko można rozcieńczyć z wodą.
• Składniki przed gotowaniem nie były przygotowane lub były • Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu urządzenia)
przygotowane nieprawidłowo (np. niedokładnie przemyte, itp.).
• Zastosowano nieodpowiednie proporcje lub nieprawidłowo
wybrano rodzaj produktu. • Kasze, mięso, ryby i owoce morza zawsze płucz tak długo, aż woda będzie czysta.
Zaleca się dokładnie umyć produkt, zdjąć zawór lub przygotować z otwartą
Produkt tworzy pianę
pokrywą
DANIE PRZYPALA SIĘ
• Misa była niedomyta po poprzednim gotowaniu. Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że misa jest dokładnie umyta i
• Uszkodzona jest nieprzywierająca powłoka misy. że powłoka misy nie jest uszkodzona.
Ilość składników w misy jest mniejsza niż zalecania w przepisie. Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego modelu urządzenia) przepisu.
Skróć czas gotowania lub przestrzegaj zaleceń przepisu, dostosowanego do
Ustawiono zbyt długi czas gotowania.
danego modelu urządzenia.
Smażenie: nie nalano oleju do misy; nie mieszano lub zbyt późno
przewrócono na drugą stronę smażone produkty.
Nalewaj do misy więcej płynu. W czasie gotowania nie otwieraj pokrywy
Duszenie: zbyt mało płynu w misie.
urządzenia bez potrzeby.
Gotowanie: zbyt mało płynu w misie (nie przestrzegano proporcji
Przestrzegaj odpowiednich proporcji płynów i składników stałych.
składników).
Pieczenie: przed pieczeniem nie posmarowano wewnętrznej Przed włożeniem ciasta do misy posmaruj dno i ścianki misy olejem (nie
powierzchni misy olejem. należy nalewać oleju do misy!).
KROJONY PRODUKT STRACIŁ SWÓJ KSZTAŁT
Produkt był zbyt często mieszany w misie. Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej niż co 5–7 minut.
Skróć czas gotowania lub przestrzegaj do zaleceń przepisu, dostosowanego
Ustawiono zbyt długi czas gotowania.
do danego modelu urządzenia.
WYPIEK Z ZAKALCEM
Użyto niewłaściwych składników, które dały nadmiar płynu (so- Wybieraj składniki zgodnie z przepisem. Staraj się nie wybierać składników,
czyste owoce lub warzywa, mrożone owoce, śmietana, itp.). które zawierają dużo płynu lub używaj ich w minimalnych ilościach.
Staraj się wyjmować wypiek z urządzenia wielofunkcyjnego od razu po jego
Przetrzymano gotowy wypiek w zamkniętym urządzeniu. upieczeniu. W razie potrzeby możesz zostawić produkt w urządzeniu na krót-
ki czas z włączoną funkcją podgrzewania automatycznego.
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite.
Ciasto z proszkiem do pieczenia stało zbyt długo.
Nie przesiano mąki lub ciasto zostało źle wyrobione.
Popełniono błędy przy dodawaniu składników.
W multicookerze REDMOND w programie „STEW" i „SOUP" w przypadku zbyt małej ilości płynu w misy włącza się system
ochrony przed przegrzaniem urządzenia. W takiej sytuacji program gotowania zatrzymuje się i urządzenie przechodzi
do trybu automatycznego podgrzewania.
przepisu. Składniki, sposób ich wcześniejszego przygotowania oraz pro-
porcje składników powinny być zgodne z wybranym przepisem.
• W przypadku zwykłego smażenia nalej olej tak, by pokrywał dno misy
cienką warstwą.
• Aby produkty smażyły się równomiernie, należy je co jakiś czas mieszać
lub przewracać na drugą stronę.
Użyj sprawdzonego (dopasowanego do danego
modelu urządzenia) przepisu. Składniki, sposób
ich wcześniejszego przygotowania oraz propor-
cje składników powinny być zgodne z wybranym
przepisem.
Zalecany czas gotowania różnych produktów na parze
№ Produkt
1 Filet z wieprzowiny / wołowiny (kawałki 1,5 × 1,5 cm)
2 Filet z baraniny (kawałki 1,5 × 1,5 cm)
3 Filet z kurczaka (kawałki 1,5 × 1,5 cm)
4 Pulpety / kotlety 180 (6 szt.) / 450 (3 szt.)
5 Ryba (filet)
6 Krewetki do sałatek (oczyszczone, gotowane-zamrożone)
7 Ziemniaki (kawałki 1,5 × 1,5 cm)
8 Marchew (kawałki 1,5 × 1,5 cm)
9 Burak (kawałki 1,5 × 1,5 cm)
10 Warzywa (mrożone)
11 Jajko
Należy pamiętać, że są to ogólne zalecenia. Rzeczywisty czas gotowania może różnić się od zalecanego w zależności
od jakość produktów, a także od indywidualnych preferencji smakowych.
Zalecenia dotyczące ustawienia temperatury dla programu „MULTICOOK"
№ Temperatura Zalecenia dotyczące korzystania z programu (zobacz także książkę z przepisami)
1 35°С Odpoczywanie ciasta, przygotowanie octu
2 40°С Przygotowanie jogurtu
3 45°С Zakwas
4 50°С Fermentacja
5 55°С Przygotowanie pomadek
6 60°С Przygotowanie zielonej herbaty, jedzenia dla dzieci
7 65°С Gotowanie mięsa w opakowaniu próżniowym
8 70°С Przygotowanie ponczu
9 75°С Pasteryzacja, przygotowanie białej herbaty
10 80°С Przygotowanie grzanego wina
11 85°С Zrobienie twarogu lub potraw wymagających długiego czasu przygotowania
12 90°С Przygotowanie czerwonej herbaty
13 95°С Przygotowanie kaszy na mleku
14 100°С Przygotowanie bezy, konfitur
15 105°С Przygotowanie mięsa lub ryby w galarecie
16 110°С Sterylizacja
17 115°С Przygotowanie syropu cukrowego
18 120°С Przygotowanie golonki
19 125°С Przygotowanie mięsa duszonego
20 130°С Przygotowanie zapiekanki
21 135°С Obsmażanie gotowych dań w celu nadania im chrupiącej skórki
22 140°С Wędzenie
23 145°С Zapiekanie warzyw i ryby w folii aluminiowej
24 150°С Zapiekanie mięsa w folii aluminiowej
RMC-M90E
Waga, g (ilość) Ilość wody, ml Czas gotowania, min.
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 szt. 500 10
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
ROU
HUN
BGR
HRV
CZE
SVK
SVN
POL
LTU
LVA
EST
SRB
GRC
RUS
UKR
151