Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 102

A különböző ételek ajánlatos készítési ideje
№ Élelmiszer
1 Sertésfilé/marhahúsfilé (kockás 1,5 × 1,5 cm)
2 Birkahúsfilé (kockás 1,5 × 1,5 cm)
3 Csirkehúsfilé (kockás 1,5 × 1,5 cm)
4 Húsgombóc /vagdalt
5 Hal (filé)
6 Saláta garnélarák (megtisztított, főzött-fagyasztott)
7 Burgonya (kockás 1,5 × 1,5 cm)
8 Sárgarépa (kockás 1,5 × 1,5 cm)
9 Cékla (kockás 1,5 × 1,5 cm)
10 Zöldség frissen fagyaszott)
11 Tajás
Figyelembe kell venni azt, hogy ezek csak általános javaslatok. A reális idő az ajánlotttól különbözhet a konkrét termék
minőségétől függően, valamint az előnyben rlszesítéstől is.
A hőmérsékleti rendszerek használati javaslatai a „MULTICOOK" programban
№ Munkahőmérséklet
1 35°С Tészta készítése, ecet készítése
2 40°С Joghurt készítése
3 45°С Kovászolás
4 50°С Erjedés
5 55°С Fondant készítése
6 60°С Zöldtea, gyermekélelmiszer készítése
7 65°С Hús készítése a légüres csomagolásban
8 70°С Puncs készítése
9 75°С Csírátlanítás, fehér tea főzése
10 80°С Glühwein készítése
11 85°С Túró és hoszú ideig tartó készítési időt igénylő étel készítése
12 90°С Vörös tea készítése
13 95°С Tejkása főzése
14 100°С Beze, lekvár készítése
15 105°С Kocsonya készítése
16 110°С Csírátlanítás
17 115°С Cukorszörp készítése
18 120°С Eisbein készítése
19 125°С Sült hús készítése
20 130°С Felfújtszerű, sütőben pirított étel készítése
21 135°С Kész ételek sütése a ropogó héj létrehozására
102
Súly, g (mennyiség) Víz mennyisége, ml Készítési idő, perc
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 darab)/450 (3 darab) 500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 darab 500 10
Ajánlatos használat (ld. a receptkönyvet):
№ Munkahőmérséklet Ajánlatos használat (ld. a receptkönyvet):
22 140°С Füstölés
23 145°С Zöldség és hal sütése foliában
24 150°С Hús sütése foliában
25 155°С Élesztőtésztából készült étel sütése
26 160°С Szárnyas sütée
27 165°С Hússzelet sütése
28 170°С Olajsütés (hasábburgonya, tyúk-nugget, stb)
Készítési programok összesítő táblája (gyári állítások)
Program Használati javaslatok
Különböző ételek készítése a hőmérséklet és ké-
MULTICOOK
szítési idő állítási lehetőségével
OATMEAL Tejkása készítése
Hús, hal, zöldésg, köret és több összetételű étel
STEW
főzése
Hús, hal, zöldésg, köret és több összetételű étel
FRY
sütése
SOUP Erőleves, ízesítő, zöldség- és hidegleves készítése
STEAM Hús, hal, zöldésg, köret és más étel párolása
A különböző búzafajtából készült tészta főzése,
PASTA
virsli, húsos derelye és más félkész termék főzése
Hevített tej, párolt konzervhús, eisbein, kocsonya
SLOW COOK
készítése
BOIL Zöldség és bab főzése
Keksz, piskóta, felfújtszerű, sütőben pirított étel és
BAKE élesztőtésztóból és hajtogatott tésztából készült
töltött lepény sütése
Különböző gabona és köret készítése. Gabonából
GRAIN
készített porhányos kása főzése vízen
Piláf különböző fajtájának készítése (hússal, hallal,
PILAF
szárnyassal és zöldséggel)
YOGURT/
Különböző fajtájú joghurt készítése
DOUGH
PIZZA Pizza készítése
Rozs- és búzakenyér készítése (a tészta készítési
BREAD
lépést beleértve)
A friss gyümölcsből és bogyóból készült különböző
DESSERT
édesség készítése
Alapértelmezett készítési idő
5 perc – 1 óra / 1 perc
 
15 perc
1 óra – 12 óra /5 perc
 
10 perc 5 perc – 1 óra 30 perc / 1 perc
 
1 óra 20 perc – 12 óra / 5 perc

15 perc 5 perc – 1 óra 30 perc / 1 perc
 
1 óra 20 perc – 8 óra / 5 perc
  
15 perc 5 perc – 2 óra / 5 perc
 
8 perc 2 perc – 20 perc / 1 perc
 
5 óra 1 óra – 8 óra / 10 perc
 
40 perc 5 perc – 2 óra / 5 perc
 
1 óra 20 perc – 8 óra / 5 perc
 
35 perc 5 perc – 4 óra / 5 perc
20 perc – 1 óra 30 perc /
 
1 óra
10 perc

8 óra 6 óra – 12 óra / 10 perc
 
25 perc 20 perc – 1 óra / 5 perc

3 óra 1 óra – 6 óra / 10 perc
 
1 óra 5 perc – 4 óra / 5 perc