Redmond RMC-M90E Mode D'emploi page 118

PECIVO NIJE NADOŠLO
Jaja sa šećerom su loše umućena.
Tijesto je dugo stajalo sa praškom za pecivo.
Niste prosijali brašno ili ste loše umijesili tijesto.
Greške tijekom polaganja sastojaka.
U nekim modelima višenamjenskih aparata REDMOND u programima »STEW« i »SOUP« tijekom manjka vode u po-
sudi, počinje da radi sistem zaštite od pregrijavanja aparata. U tom slučaju, program koji ste izabrali za pripremu
hrane, se zaustavlja i višenamjenski aparat prelazi u režim autopodgrijavanja.
Preporučeno vrijeme pripreme različitih proizvoda na paru
Proizvod
1 Filet od svinjskog mesa/govedine (kockice 1,5 × 1,5 cm)
2 Janjeći filet (kockice 1,5 × 1,5 cn)
3 Pileći filet (kockice 1,5 × 1,5 cm)
4 Mjesne okruglice/ kotleti
5 Riba (filet)
6 Salata od škampi (očišćeni, kuhani i smrznuti)
7 Krumpir (kockice 1,5 × 1,5 cm)
8 Mrkva (kockice 1,5 × 1,5 cm)
9 Cikla (kockice 1,5 × 1,5 cm)
10 Povrće (svježe smrznuto)
11 Jaje
Imajte na umu, da su ovo opće preporuke. Realno vrijeme može se razlikovati od preporučenih vrijednosti, ovisno o
kvaliteti konkretnog proizvoda, kao i od vaših okusnih preferiranja.
Preporuke o korištenju temperaturnih režima u programu »MULTICOOK«
Radna temperatura
35°С Provjera tijesta, kuhanje octa
40°С Priprema jogurta
45°С Kvasac
50°С Fermentacija
55°С Priprema slastica
60°С Priprema zelenog čaja, dječje hrane
65°С COOKING mesa u vakumskom pakiranju
70°С Pripema punča
75°С Pasterizacija, kuhanje bijelog čaja
80°С Priprema kuhanog vina
118
Pogledajte provjereni (prilagođen za ovaj model aparata) recept. Odabir
sastojaka, njihov način preobrade, udio oznaka moraju biti u skladu sa
njegovim preporukama.
Vrijeme pripreme,
Težina, g (količina) Količina vode,ml
500 500
500 500
500 500
180 (6 kom.) / 450 (3 kom.) 500
500 500
500 500
500 500
500 500
500 500
500 500
3 kom. 500
Preporuke za upotrebu (također pogledajte knjigu recepata)
Radna temperatura
85°С Priprema svježeg sira ili jela koja zahtijevaju dugo vrijeme pripreme
90°С Priprema crvenog čaja
95°С Priprema mliječnih kaša
100°С Priprema puslica, slatkog
105°С Priprema hladetine
110°С Steriliziranje
115°С Priprema šećernog sirupa
120°С Priprema koljenica
125°С Priprema pirjanog mesa
130°С Priprema jela pečenih u pećnici
min
135°С Prženje gotovih jela da dobiju hrskaviju koricu
20/30
140°С Sušenje
145°С Pečenje povrća i ribe u foliji
25
150°С Prženje mesa u foliji
15
155°С Pečenje proizvoda od dizanog tijesta
10/15
160°С Pečenje peradi
10
165°С Pečenje odrezaka
5
170°С Prženje u fritezi (pomfrita, pilećih nugata itd.)
15
Sažeti prikaz programa pripreme jela (tvornička postavka)
35
95
10
10
Program Preporuke za upotrebu
Priprema raznih jela uz mogućnost postavl-
MULTICOOK
janja temperature i vremena pripreme jela.
OATMEAL Priprema kaša s mlijekom
Pirjanje mesa, ribe, priloga od povrća i raznih
STEW
jela
FRY Prženje mesa, ribe, povrća i raznih jela
Priprema bujona, punjenja, juha od povrća i
SOUP
hladnih juha
Priprema mesa pirjanjem, ribe, povrća i drugih
STEAM
proizvoda
Preporuke za upotrebu (također pogledajte knjigu recepata)
Raspon vremena pripreme jela/
korak podešavanja
5 min. – 1 sat / 1min.

15 min.
1 sat – 12 sati / 5 min.

10 min. 5 min. – 1 sat 30 min. / 1 min

1 sat 20 min. – 12 sati / 5 min.
15 min. 5 min. – 1 sat 30 min. / 1 min.

1 sat 20 min. – 8 sati / 5 minuta

15 min. 5 min. – 2 sata / 5 min.





 