5.5.7 Conditionnement sous vide dans les récipients de conditionnement
sous vide
ATTENTION : utilisez uniquement les récipients de conditionnement sous vide
appropriés (par ex. de la société Bartscher Code-no. 300422), seuls ces
récipients ont été conçus pour être adapté précisément à l'appareil et peuvent
garantir un conditionnement sous vide rigoureux de vos produits alimentaires.
•
Remplir le récipient sous vide au maximum jusqu'à 3 cm du bord supérieur et placer
le couvercle.
•
A l'aide du conduit (15), brancher le couvercle du récipient à vide à la buse
d'aspiration de l'air (3) sur l'appareil (fig. N).
•
Refermer le couvercle de protection (4). Presser la touche Canister (1.6) (fig. N).
L'appareil créé le vide dans le récipient et s'arrête automatiquement lorsque
l'opération est terminée.
•
Retirer le conduit (15) du couvercle du récipient sous vide.
•
Afin d'ouvrir le récipient sous vide, pressez le bouton central (16), puis ouvrir la
fermeture de sécurité (fig. N). Vous devriez alors entendre le bruit d'aspiration d'air
qui entre dans le récipient sous vide. Ce bruit est la garantie que le contenu du
récipient était emballé correctement, hermétiquement sous vide.
6. Nettoyage et maintenance
6.1 Consignes de sécurité
o Avant de nettoyer et de réparer de l'appareil, débrancher l'alimentation électrique
et laisser refroidir l´appareil.
o Ne laissez surtout pas l'eau pénétrer à l'intérieur de l'appareil. Dans le cas ou un
liquide pénétrerait accidentellement à l'intérieur de l'appareil, ne branchez pas la
fiche sur une prise du secteur, n'utilisez pas l'appareil et contactez nos services.
Risque d'électrocution !
o Ne jamais plonger l´appareil, le cordon et la ficher dans l´eau ou autres liquides.
AVERTISSEMENT !
L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct.
Par conséquent, vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau
sous pression !
o Ne pas utiliser d'outils contondant en métal (par ex. ciseaux, couteaux, ou grattoirs)
pour enlever les salissures, car ceux-ci peuvent endommager la surface.
o En outre, l'utilisation du chlore ou d'autres produits nettoyants à base d'acide
chlorhydrique, d'acide fluorhydrique ou d'acide sulfurique (qui sont les composants
de certains produits détartrants) peut entraîner l'endommagement de la surface.
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