Obsługa; Przed Pierwszym Użyciem; Włączanie Urządzenia; Ustawienia - Bartscher VAK 100 300741 Mode D'emploi

10. Aby unikać psucia się potraw, należy przechowywać je w niskich temperaturach,
ponieważ tylko nieliczne mikroorganizmy rozwijają się bez dostępu powietrza.
11. Jeśli temperatura w lodówce jest wyższa niż 4 ˚C(szczególnie przez dłuższy czas),
szkodliwe mikroorganizmy mają korzystne warunki do rozmnażania. Wskazane jest
więc utrzymywanie temperatury w lodówce poniżej 4 ˚C.
12. Jeśli temperatura w zamrażalniku wynosi -17 ˚C lub mniej, jest ona odpowiednia do
przechowywania potraw, chociaż zamrażanie nie zabija mikroorganizmów, lecz
hamuje ich rozwój.
13. Temperatura ma wpływ także na przechowywanie suchych potraw zapakowanych
próżniowo: okres przydatności do spożycia wydłuża się 3-4-krotnie przy
każdorazowym spadku temperatury o 10 ˚C.
5.5 Obsługa
5.5.1 Przed pierwszym użyciem
•
Przed każdym użyciem należy starannie oczyścić urządzenie oraz powierzchnie
robocze i akcesoria, które będą miały kontakt z produktami spożywczymi (pojemniki
próżniowe, pokrywki itp.), przestrzegając przy tym zaleceń podanych w rozdziale
6.2 „Czyszczenie".
5.5.2 Włączanie urządzenia
•
Włączyć wtyczkę sieciową (11) do gniazdka sieciowego (patrz dane
techniczne). Zaświecą się diody 1.2 i 1.4 przycisków Normal i Humid.

5.5.3 Ustawienia

Ustawienia należy zmieniać, gdy wtyczka sieciowa (11) jest włączona do gniazdka. W
celu zmiany danego ustawienia należy wcisnąć odpowiedni przycisk.
Ustawianie prędkości odsysania powietrza
Pakowarka próżniowa posiada możliwość regulowania prędkości odsysania powietrza
przez pompkę, co ułatwia proces pakowania.
Po włączeniu urządzenia ustawiona jest automatycznie prędkość Normal (1.2), tzn.
najwyższa, która jest normalnie używana do pakowania.
Jeżeli pakowaniu w woreczki próżniowe mają być poddawane kruche produkty
spożywcze, zaleca się wybrać funkcję Slow (1.1), która redukuję prędkość odsysania
powietrza przez pompkę, dzięki czemu można spokojnie śledzić proces odsysania i
zakończyć operację ręcznym zgrzaniem woreczka poprzez wciśnięcie w odpowiednim
momencie przycisku Manual Seal (1.8).
- 279 -