Nettoyage De Votre Cuisinière Bertazzoni; Nettoyage De L'acier Inoxydable - Bertazzoni PROF366GASXT Manuel D'utilisation

/ Nettoyage de votre cuisinière Bertazzoni
NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIÈRE BERTAZZONI
Risque de brûlure
S'assurer que les éléments chauff ants sont éteints
et ont complètement refroidi avant d'eff ectuer
toute opération de nettoyage et/ou d'entretien.
Actions à ne pas faire :
•
N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour
nettoyer la cuisinière : la vapeur pourrait entrer
en contact avec des composants électriques et
entraîner un court-circuit.
•
Ne vaporisez pas de liquides tels que des
produits nettoyants dans les ouvertures situées
au bas et sur le dessus de la cavité du four.
•
Les surfaces peuvent se décolorer ou être
endommagées suite à l'utilisation de produits
nettoyants inappropriés. L'avant du four, en
particulier, peut être endommagé par les
produits nettoyants pour four et les produits
désincrustants. Toutes
sensibles aux rayures. Des rayures sur une
surface vitrée peuvent entraîner une rupture.
Éliminer immédiatement tout résidu à l'aide de
produits nettoyants adaptés.
•
Les éléments chauff ants dans le four ne
nécessitent pas de nettoyage. Ces éléments
brûlent tous les résidus quand le four est utilisé.

Nettoyage de l'acier inoxydable

Toutes les parties en acier inoxydable doivent être
nettoyées avec une solution d'eau chaude savonneuse
après chaque cycle de travail. Les projections et
déversements doivent être nettoyés immédiatement.
Utiliser des produits nettoyants non abrasifs adaptés
à l'acier inoxydable si de l'eau savonneuse ne suffi t
pas. NE PAS utiliser de laine d'acier, de linges
abrasifs, de produits ou de poudres nettoyants. Si
nécessaire, gratter l'acier inoxydable pour en retirer
les incrustations ; pour cela, mouiller avec un chiff on
humide et chaud pour ramollir le dépôt, puis utiliser
une spatule en bois ou en nylon ou une raclette. NE
PAS utiliser de couteau, de spatule ou tout autre
ustensile en métal pour gratter l'acier inoxydable !
NE PAS laisser de jus de citron ou de tomate sur la
surface en acier inoxydable, l'acide citrique pouvant
décolorer de façon indélébile l'acier inoxydable.
Nettoyage des surfaces peintes
Nettoyer avec un linge doux, de l'eau chaude et du
liquide vaisselle non abrasif. Tandis que la surface est
encore humide, frotter avec un linge doux et propre.
Nettoyage des surfaces en verre
Nettoyer avec un produit nettoyant et de l'eau
chaude. Les nettoyants pour vitre peuvent être
utilisés pour éliminer les empreintes de doigts.
En cas d'utilisation d'un nettoyant pour vitre avec
ammoniac, s'assurer qu'il ne dégouline pas sur la
surface extérieure de la porte.
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les surfaces sont
Nettoyage du lèchefrite
Nettoyer avec un produit nettoyant et de l'eau
chaude. Pour les résidus incrustés, utiliser de la
laine d'acier et du savon.
Le revêtement émaillé est résistant aux acides,
mais ceux-ci doivent être retirés dès que possible
pour ne pas altérer la surface. Les aliments
acides tels que les jus de citron, de tomate et de
rhubarbe, le vinaigre, l'alcool ou le lait doivent être
nettoyés et ne doivent pas rester sur la plaque de
cuisson lors de l'utilisation suivante du four.
Nettoyage du grill en acier inoxydable
Le grill en acier inoxydable est assez lourd et
peut être nettoyé sans être retiré du four. Après la
cuisson, laisser le grill refroidir jusqu'à ce qu'il soit
tiède. Utiliser une spatule pour éliminer les résidus
de cuisson. Essuyer toute trace de gras dans le
bac d'égouttage avec de l'essuie-tout. Nettoyer
l'ensemble de la surface avec de l'eau chaude, du
liquide-vaisselle et un tampon à récurer en acier
inoxydable. Toujours aller dans le sens du grain de
l'acier inoxydable. Certains types d'aliments à forte
teneur en sodium, comme le bacon, peuvent laisser
des traces blanches. Pour ces taches incrustées
et d'autres, utiliser une crème nettoyante adaptée
aux surfaces en acier inoxydable.
Nettoyage de la cavité du four
•
Toujours laisser l'intérieur du four refroidir
avant le nettoyage.
•
Ne pas laisser le vinaigre, le vin, le café, le lait,
l'eau salée ou les jus de fruits rester longtemps
en contact avec des surfaces émaillées, car ils
pourraient tacher ou décolorer la surface.
•
Ne jamais utiliser d'ustensiles pointus pour
éliminer des saletés, cela pourrait rayer la surface.
•
Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur à l'intérieur
du four, la vapeur pourrait endommager les
composants électroniques.
•
Pour nettoyer la lampe du four, l'essuyer avec
un linge doux imbibé d'eau chaude et de liquide
nettoyant. En cas de résidus incrustés, utiliser une
crème nettoyante et un tampon à récurer en nylon.
•
Les produits nettoyants pour four doivent
être utilisés conformément aux consignes du
fabricant, mais il convient de veiller à ce qu'ils
n'entrent pas en contact avec toute partie de
la cuisinière en acier inoxydable, chromée,
peinte ou en alliage, ou avec les éléments et
les joints de la porte.
Nettoyage des plaques et des supports du four
Nettoyer avec un produit nettoyant et de l'eau
chaude. Pour les résidus incrustés, utiliser de la
laine d'acier et du savon.