Russell Hobbs 19270-56 Mode D'emploi page 34

4 Tilsæt ikke noget til vandet. Krydderier, marinader, etc. skal tilsættes maden, ikke
dampningsvandet. Det vil ikke cirkulere med dampen, men blot samles i vandbeholderen og
sandsynligvis beskadige overfladerne og elementet i vandbeholderen.
5 Sæt damprøret ned over elementet, så elementet står i midten.
6 Sæt bakken på basen.
7 Bakken kan kun vende én vej for at gøre plads til kontrolpanelet. Det forhindrer væde fra
maden i at trænge ned til elementet og vanbeholderen.
8 Kurvens håndtag er markeret 1, 2 og 3. Du kan bruge 1, 2 eller 3 kurve samtidigt.
a) Monter kurv 1 oven på bakken
b) Læg mad i kurven.
c) Monter kurv 2 oven på kurv 1.
d) Læg mad i kurven.
e) Monter kurv 3 oven på kurv 2.
f) Læg mad i kurven.
g) Sæt låget på.
9 Lad dampen cirkulere:
a) pak maden løst i kurvene
b) læg altid maden i et enkelt lag, når det er muligt
c) lav plads mellem stykkerne
d) når du lægger maden i lag i en kurv, skal der være plads mellem stykkerne i hvert lag, så
dampen kan cirkulere gennem lagene.
10 Ensartet tilberedning:
a) Forsøg at skære al maden til kurven i cirka samme størrelse.
b) Læg større stykker, eller mad med lang kogetid, tættest på vandbeholderen.
c) Læg mindre stykker, eller mad med kort kogetid, længst væk fra vandbeholderen.
11 Væde fra den øvre kurv vil dryppe ned i kurven nedenunder. Læg ikke mad med delikat smag
under mad med stærk smag, eller grønsager under fedtholdig mad.
C OVERKOGNING
12 Du behøver ikke bekymre dig synderligt om overkogning – dampning er en relativ nænsom
tilberedningsmetode, og et par ekstra minutter plejer ikke at betyde noget.
13 Overkog ikke fisk – da den bliver gummiagtig og smager papagtigt.
C TILBEREDNING
14 Tilslut apparatet til strøm.
15 Drej timeren i urets retning og indtil den ønskede tid.
16 Lampen tænder.
17 Dampen vil begynde at fylde kurvene.
18 Når timeren vender tilbage til 0, lyder en klokke, og dampkogeren slukker.
C TIMEREN
20 Timeren er et ur, og kan kun drejes den ene vej rundt.
21 Forsøg ikke at dreje den mod urets retning, den vil gå i stykker.
22 Timeren vil fortsætte med at summe, indtil dens fjeder går i stå.
23 Bekymr dig ikke om det – hvis lampen er slukket, er elementet slukket.
24 Tag apparatets stik ud, hvis du ønsker at stoppe det før tid.
C FÆRDIG?
25 Tag stikket ud af stikkontakten.
26 Alle delene vil være varme – brug ovnhandsker eller et viskestykke – brug håndtagene.
27 Der slipper damp og meget varm luft ud, når du løfter låget. Vip det en smule for at lede
dampen væk fra dig selv.
28 Læg låget på en tallerken eller plade.
34