Russell Hobbs 19270-56 Mode D'emploi page 31

37 Verifique que os alimentos estão devidamente cozidos antes de os servir. Em caso de dúvida,
deixe cozinhar um pouco mais.
38 Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o
peixe até ficar totalmente opaco.
39 Os vegetais de folha devem ser cozinhados o menos possível, para os manter verdes e
estaladiços. Mergulhá-los em água gelada pára o processo de cozedura.
C A TIGELA DO ARROZ
40 Encha a tigela com arroz apenas até meio.
41 Junte água à tigela do arroz – uma vez e um quarto o volume do arroz (o arroz absorverá
alguma água).
42 Coloque a tigela do arroz no cesto superior. Se puser o arroz debaixo de outros alimentos, os
sucos desses alimentos alterarão o sabor do arroz e o líquido adicional pode fazer com que
fique empapado.
43 O arroz deverá levar 15 a 20 minutos a cozer, dependendo do tipo de arroz, da quantidade, e
do gosto pessoal.
44 Após 15 minutos, prove, e cozinhe durante mais algum tempo, se necessário.
C MAIS DE 60 MINUTOS?
45 Se deseja cozinhar a vapor por um período superior a 60 minutos:
a) mantenha um olho no nível de água e/ou no temporizador, encha o depósito com água
até aproximadamente a meio e reponha o temporizador a zero.
ou
b) coloque o temporizador a meio do tempo de cozedura a vapor, posteriormente a
campainha avisá-lo-á de que deverá tapar o depósito – não se esqueça de reiniciar o
temporizador.
encher
c) Lentamente, deite água num dos orifícios nas partes laterais do tabuleiro.
d) Mantenha um olho no nível de água – não deixe ultrapassar a marca max.
C FERVER EM SECO
46 Caso a fervura gaste toda a água no aparelho, o termóstato cortará a corrente à resistência.
47 A luz apagar-se-á, mas o temporizador prosseguirá.
48 O termóstato vai ligando e desligando o aparelho até se lembrar de adicionar água ou até o
temporizador voltar para 0 e desligar o aparelho.
49 Desligue a base da tomada eléctrica, deixe-a arrefecer durante aproximadamente dois
minutos, encha o depósito com água e comece de novo.
50 Quando for calcular o tempo necessário, tenha em consideração o tempo já passado ao
vapor e parte do tempo entre estar a funcionar sem água e o recomeçar, porque o processo
de cozedura não pára imediatamente depois de o depósito ficar sem água.
51 Se observar cuidadosamente o processo de cozedura, não há razão nenhuma para o
processo de salvamento não ser de 100%.
52 Se não for, então um molho forte deve resultar – tente primeiro qualquer coisa com limão ou
lima. Se tudo o resto falhar, gengibre, alho ou piripiri ocultarão seja o que for.
C PARAR ANTES DO TEMPO
53 Desligue a base da tomada eléctrica.
C CUIDADOS E MANUTENÇÃO
54 Desligue o aparelho da tomada antes de proceder à sua limpeza ou de o arrumar.
55 Limpe a base por dentro e por fora com um pano limpo e húmido.
56 Lave à mão as peças removíveis.
` Poderá lavar estas peças na máquina de lavar loiça.
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