bilder
4 öppningar
5 handtag
6 lock
7 risinsats
8 korg
5 Sätt fast ångröret runt elementet och kontrollera att det är centrerat i mitten.
6 Sätt uppsamlingsfatet på basenheten.
7 Uppsamlingsfatet kan bara placeras åt ett håll av hänsyn till kontrollpanelen.
Uppsamlingsfatet förhindrar att vätska från ingredienserna kommer i kontakt med elementet
och vattenbehållaren.
8 Handtagen på korgarna är markerade med 1, 2 och 3. Man kan använda alla korgarna
samtidigt.
a) Sätt korg 1 på uppsamlingsfatet.
b) Lägg ingredienser i korgen.
c) Sätt korg 2 över korg 1.
d) Lägg ingredienser i korgen.
e) Sätt korg 3 över korg 2.
f) Lägg ingredienser i korgen.
g) Sätt på locket.
9 Tänk på följande för att ångan ska kunna cirkulera:
a) packa ingredienserna löst i korgarna
b) lägg om möjligt bara ned ett lager ingredienser
c) sprid ut ingredienserna
d) om man lägger ned mer än ett lager ingredienser i en korg ska ingredienserna i varje lager
spridas ut så att ångan kan cirkulera genom lagren
10 För att allt ska bli färdigt på samma gång:
a) Skär alla ingredienser i varje korg i ungefär lika stora bitar.
b) Lägg större bitar eller ingredienser som kräver längre tillagningstid närmast
vattenbehållaren.
c) Lägg mindre bitar eller ingredienser som kräver kortare tillagningstid längst bort från
vattenbehållaren.
11 Vätska från den övre korgen kommer att droppa ned i korgen undertill. Lägg inte
ingredienser med svaga smakämnen under en korg med ingredienser med starka
smakämnen och lägg inte heller grönsaker under ingredienser med mycket fett.
C ÖVERKOKNING
12 Överkokning är inget stort problem – ångkokning är nämligen en relativt varsam
tillagningsmetod och ett par minuter mer eller mindre spelar i regel ingen roll.
13 Fisk ska däremot inte överkokas – då blir den seg som tuggummi och smakar papp.
C TILLAGNING
14 Sätt stickproppen i väggkontakten.
15 Vrid timern medurs till önskad tid.
16 Signallampan lyser.
17 Korgarna kommer att fyllas med ånga.
18 När timern återgår till 0 hörs en ljudsignal och ångkokaren stängs av.
C TIMERN
20 Timern är ett urverk som bara fungerar åt ett håll.
21 Vrid inte timern moturs, då går den sönder.
22 När timern har återgått till 0 kan man fortfarande höra ett surrande ljud från fjädern.
9 uppsamlingsfat
10 vatten
11 ångrör
12 element
13 hällkant
14 vattenbehållare
39
15 basenhet
16 signallampa
17 timer
` kan diskas i diskmaskin
[