Russell Hobbs 19270-56 Mode D'emploi page 70

27 Po podniesieniu pokrywy ujdzie para i gorące powietrze. Lekko przechyl i skieruj strumień
pary od siebie.
28 Połóż pokrywę na talerzu lub na tacy.
29 Wyjmij kosze i połóż na talerzach lub na tacy.
30 Ostrożnie wyjmuj ociekacz - soki są gorące i mogą plamić, jeśli się rozprysną.
31 Opróżnij zbiornik poprzez jedną z wylewek na bokach.
czasy przyrządzania i bezpieczeństwo żywności
32 Podane czasy odnoszą się do pojedynczej warstwy żywności. Aby znaleźć optymalne czasy
dla ulubionych potraw i ich kombinacji, trzeba trochę poeksperymentować.
33 Zwiększ czasy:
a) gdy użyjesz 2 albo 3 koszy - para musi nagrzać większą ilość produktów
b) jeśli produkty są ułożone w warstwach
34 Ogólnie, im dalej jedzenie znajduje się od grzałki, tym dłużej musi się gotować.
35 Aby znaleźć optymalne czasy dla ulubionych potraw i ich kombinacji, trzeba trochę
poeksperymentować.
36 Podane czasy przyrządzania mają wyłącznie charakter ogólnych wskazówek.
37 Przed podaniem sprawdź, czy jedzenie jest dobrze ugotowane. W razie wątpliwości, pogotuj
jeszcze trochę dłużej.
38 Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos.
Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.
39 Warzywa liściaste powinny być gotowane możliwie najkrócej, aby pozostały zielone i
chrupiące. Zmoczenie lodowatą wodą wodzie zatrzyma proces gotowania.
jedzenie (świeże)
karczochy, świeże
szparagi
zielona fasola
brokuł
brukselka
kapusta (bez głąba i w ćwiartkach)
marchew (w plastrach)
kalafior
kukurydza w kolbach
cukinia (w plastrach)
groch, łuskany
papryka, bez nasion i w plastrach
ziemniaki (ćwiartki)
szpinak
grzyby
kurczak (bez kości)
filety rybne
steki rybne
krewetki
ogon homara (mrożony)
małże
, Nie bierz małży, które przed gotowaniem były otwarte. Gotuj na parze dopóki nie otworzą
się i odrzucić takie, które po ugotowaniu nadal się nie otworzyły.
C MISKA NA RYŻ
40 Napełniaj miskę ryżem nie więcej jak do połowy.
41 Wlej wodę do miski na ryż - w proporcji jedna i jedna czwarta ilości ryżu (ryż wchłonie część
wody).
42 Wstaw miskę na ryż w najwyższy koszyk. Jeśli umieścisz ryż pod innymi produktami, soki z
tych produktów zmienią smak ryżu, a dodatkowy płyn sprawi, że ryż będzie papkowaty.
ilość
2-3
400g
400g
400g
400g
1
400g
1
4
400g
400g
1
900g
200g
200g
400g
200g
200g
400g
2
400g
70
czas (minuty)
40-45
10
15-20
10
15
15
10-15
15
15
10
12
8-10
20
6-8
10-13
20-30
10
12-17
6-8
20-22
10-15