Russell Hobbs 19773-56 Mode D'emploi page 75

nákresy
1 držadlo víka
2 víko
3 držadlo
4 koš
5 opěrka koše
6 kontrolka připojení k síti
C PŘÍPRAVA
16 Potraviny nakrájejte na stejně velké kousky.
17 Potraviny z velkým obsahem vody (např. ryba, ananas) obalte v mouce, strouhance, těstíčku,
atd.
18 Přístroj nepoužívejte k rozmrazování potravin. Jakékoliv potraviny, které nebyly předsmažené
a zamrazené, je třeba před vložením do přístroje nechat zcela rozmrazit.
19 Při přípravě balených potravin následujte pokyny uvedené na obalu či etiketě.
20 Při fritování čerstvé zeleniny (např.brambory na hranolky nebo plátky) nejprve jednotlivé
kousky osušte papírovou utěrkou či utěrkou na nádobí.
C PLNĚNÍ KOŠE
21 Připravené kousky potravin vložte do koše.
22 Snažte se do koše nedávat více jak dvě vrstvy potravin. Pokud potřebujete fritovat větší
množství, fritujte potraviny v několika dávkách.
23 Pomocí rukavice na pečení uchopte koš za držadlo a ponořte ho pomalu a jemně do olejové
lázně.
24 Olej bude pěnit, jak bude přicházet do kontaktu s vodou obsaženou v potravinách. Pokud
nehrozí, že by pěna přetekla z fritézy, nemusíte se ničeho obávat.
25 Pokud hrozí, že pěna z fritézy přeteče, vyjměte koš a položte ho zpět na papírovou utěrku.
Pak nahlédněte do oddílu řešení problémů.
C FRITOVÁNÍ POTRAVIN
26 Čekejte, dokud nebude jídlo hotové.
C VYJMUTÍ JÍDLA
27 Zkontrolujte, zda je udělané. Pokud si nejste jisti, dejte ho ještě na chvíli na gril.
28 Pomocí rukavice na pečení uchopte koš za držadlo a zavěšte ho přes okraj fritézy a nechte ho
odkapat.
29 Fritované potraviny nasypte do cedníku, abyste je před servírováním zbavili přebytečného
oleje.
30 Prázdný koš zavěšte zpět na okraj fritézy.
C HOTOVO?
31 Vytáhněte přístroj ze zásuvky.
C JEŠTĚ NĚCO?
32 Pokud chcete fritovat další dávku, zkontrolujte hladinu oleje a dle potřeby doplňte olej.
C PRŮVODCE FRITOVÁNÍM
33 Přidáním potravin do oleje se sníží teplota oleje.
34 Přidáním jen trochy potravin teplota opět rychle stoupne a potraviny se ufritují správně.
35 Po vložení potravin do přístroje by se měly začít tvořit bublinky.
36 To uniká pára, což je způsobeno tím, že se zahřívá vlhkost obsažená v potravinách.
37 Pára unikající z potraviny zabraňuje tomu, aby se olej do potravin vsákl.
38 Potraviny se upraví stejnoměrně a jsou pevné a křupavé.
7 kontrolka termostatu
8 regulátor teploty
g tlačítko reset
9 nástroj pro resetování
10 drážky
11 topná/řídící jednotka
12 topná spirála
75
13 fritéza
14 tělo
15 držadlo hrnce
16 vodící lišty
17 zmáčkněte zde
18 svorky
19 stojky