kümes hayvanları
Sadece taze veya buzlar çözülmüş kümes hayvanlar n derin yağda k zart n. Yumurta ve ekmek
k r nt s yla veya hamurla kaplay n. Daha iyi sonuç almak için önce derisini ç kar n. Kümes
hayvan n n içinin pişmesi için zaman tan y n. Alt n rengi, ç t r ç t r bir d ş görünüm bunu
belirtmeyebilir, bu nedenle servis yapmadan önce test edin.
et parçalar
but
kroket
tavuk pane – küçük
tavuk pane – büyük
C SORUNLAR
43 Yağ köpükleniyor ve taşma tahlikesi gösteriyorsa, sepette gereğinden çok yiyecek vard r
(biraz n ç kar n), yiyecek çok fazla nemlidir (biraz kurutun ve tekrar deneyin) veya yağ bayatt r
ya da kirlenmiştir (yenileyin).
44 Yağ, her s t ld ğ nda bozulur.
45 İçine eklenen her yiyecek, nem, yiyecek ve yağ parçac klar , kaplamalar n un ve baharat
kal nt lar , dondurulmuş g dalardan gelen sular, yağ n daha da bozulmas na neden olur.
46 Siyah, yanm ş parçac klar bir sonraki partide yiyeceğe yap şarak yemeğin tad n ve
görünümünü değiştirir. Filtreden geçirmek bunu bir parça azaltabilir.
47 Filtreden geçirilmiş yağ bile, 10-12 kullan mdan sonra işlevini yitirecektir.
48 Önceden pişirilmiş ve f r nlanm ş patateslerin üzerinde, ön pişirme sürecinden kalan bir yağ
tabakas vard r. Bu, fritözünüzdeki yağ kal nlaşt racak veya rengini bozacakt r.
49 Üstü kaplanm ş yiyecekleri s k s k pişiriyorsan z, biri üstü kaplanm ş yiyecekler ve diğeri "yağ
dostu" yiyecekler için olmak üzere iki ayr kapta yağ bulundurman z yararl olabilir.
50 Genel olarak, yağ değiştirdikten sonra belirgin bir tat iyileşmesi fark ediliyorsa, yağ n daha
önce değiştirilmesinin gerektiği düşünülür.
51 Yerel Yetkililerinizin, geri dönüşüm veya çevre dostu imha için eski yağlar toplad ğ bir
deposu olabilir.
g TERMAL DEVRE KESİCİ
52 Devre kesici, s tma devrelerini aş r s dan korumaya çal ş r.
53 Fritözünüz çal şm yorsa:
54 Düğmesinden kapat n, fişini prizden çekin ve soğumas n bekleyin.
55 Yağ seviyesini kontrol edin.
56 Yağ seviyesi MIN işaretinin alt ndaysa, devre kesiciyi s f rlay n.
, Yağ seviyesi çok az değilse ve devre kesici başka bir nedenle çal şt ysa, Müşteri Hizmetlerini
aray n.
57 S f rlama düğmesine bast rmak için s f rlama aletini kullan n ve devre kesiciyi s f rlay n.
58 Fazla s yağ yakacağ ndan, hazneyi temizleyin ve taze yağ ile tekrar doldurun.
C TEMİZLİK VE BAKIM
59 Cihaz n fişini prizden çekin ve temizlemeye başlamadan veya dolaba kald rmadan önce
soğumas n bekleyin.
normal temizlik
60 Cihaz n d ş yüzeyini nemli bir bezle silin.
61 Yağ toz, vb. maddelerden korumak için, kapağ haznenin üzerine yerleştirin.
tam temizlik (her birkaç kullanımdan sonra)
62 Çal şma alan n en az 3 tabaka kağ t havlu ile kaplay n.
63 5 litrelik bir kaba ve geniş boyunlu bir huniye ihtiyac n z olacakt r.
64 Yağ süzmek istiyorsan z, tülbent veya filtre kağ d ile kaplanm ş bir süzgeç kullan n.
ısı (°C)
170
170
190
170
170
120
süre (dakika)
4
14-15
2-3
15-20
20-30