Protezione Ambientale - Russell Hobbs 22900-56 Mode D'emploi

COME UTILIZZARE IL MIXER A MANO
1. Posizionare il selettore di velocità su O.
2. Inserire la spina nella presa di corrente.
3. Posizionare il selettore di velocità sulla velocità desiderata (da 1 a 5).
4. Premendo il pulsante turbo viene modificata la velocità impostata con il selettore di velocità e si avrà un
improvviso aumento di velocità. Funziona solo quando il motore è già operante (da 1 a 5).
5. Portare il selettore di velocità a O per spegnere il motore.
• Generalmente, grandi quantità, miscele spesse e ingredienti solidi in proporzione maggiore rispetto agli
ingredienti liquidi richiedono un tempo di preparazione più lungo e una velocità ridotta.
• Quantità ridotte, miscele meno dense e ingredienti liquidi in proporzione maggiore rispetto agli
ingredienti solidi richiedono un minore tempo di preparazione e una velocità elevata.
• Utilizzare le fruste per sbattere/aerare gli impasti leggeri, le pastelle, i chiari d'uovo e la panna.
• Utilizzare le fruste a spirale per lavorare gli impasti più pesanti (ad esempio quelli per il pane o per le torte).
• Per evitare di sovraccaricare l'apparecchio e danneggiare il motore, utilizzare lo sbattitore solo per lavorare
gli ingredienti dell'impasto e non per impastare.
• Non tenere in funzione il motore per più di 3 minuti, altrimenti si potrebbe surriscaldare. Dopo 3 minuti di
funzionamento, spegnerlo per almeno 3 minuti per farlo recuperare.
• Se il motore comincia a procedere a stento, aggiungere altro liquido all'impasto se possibile, altrimenti
spegnere l'apparecchio e procedere a mano.
USO DELLA BASE DI SUPPORTO E DELLA CIOTOLA
1. Posizionare la ciotola sulla base di supporto.
2. Installare le fruste/i ganci sul mixer prima di fissarlo sul supporto.
3. Sollevare il braccio, ove necessario, premendo il pulsante di sgancio dello stesso.
4. Premere e tenere abbassato il pulsante di aggancio del mixer (FIG. B).
5. Premere con il mixer verso il basso e verso l'alto, nella cavità superiore del braccio.
6. Rilasciare il pulsante di aggancio del mixer.
7. Per alzare/abbassare il braccio, premere e tenere premuto il dispositivo di sgancio del braccio,
riposizionare il braccio, poi rilasciare il braccio (FIG C).
8. Per rimuovere il mixer dal braccio, premere e tenere abbassato il pulsante di aggancio
dell'apparecchio, poi sollevare il mixer in avanti e verso l'alto estraendolo dal braccio.
9. Quando il motore è in funzione, il movimento delle fruste farà girare la ciotola per poter raggiungere
tutti gli ingredienti.
PULIZIA
1. Staccare la spina prima di smontare o pulire il tritatutto.
2. Smontare l'apparecchio.
3. Pulire il gruppo del motore con un panno umido.
` Lavare le fruste normali e le fruste a spirale in acqua calda saponata o nel cestello portacoltelli della
lavastoviglie.
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PROTEZIONE AMBIENTALE

Per evitare danni all'ambiente e alla salute causati da sostanze pericolose delle parti elettriche ed
elettroniche, gli apparecchi contrassegnati da questo simbolo non devono essere smaltiti con i rifiuti non
differenziati ma recuperati, riutilizzati o riciclati.
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO CALDO (FRUSTA)
• 75 g burro
• 20 g cocco in polvere
• 4 uova, separate
Mescolare il burro in una pentola a fuoco lento. Mescolare la farina e il cacao. Aggiungere il latte.
Mescolare fino a fare rapprendere. Togliere dal fuoco. Raffreddare per 30 minuti. Battere i tuorli d'uovo.
Battere gli albumi ad alta velocità per pochi secondi. Aggiungere lo zucchero e sbattere fino a dare una
certa consistenza. Incorporare le miscele in un piatto da forno imburrato da 1,2 litri. Mettere il piatto in una
teglia per arrosto piena di acqua bollente. Cuocere in forno pre-riscaldato a 190°C per 40-45 minuti.
RICETTA
50 g farina bianca
450 g latte
50 g zucchero raffinato
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