Russell Hobbs 22900-56 Mode D'emploi page 23

velocidade durante uns segundos. Junte o açúcar e bata até obterem uma consistência rígida. Envolva
ambas as misturas num recipiente que possa ir ao forno untada de 1,5 litros. Coloque o recipiente numa
forma de forno com água a ferver até meio. Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 40-45 minutos.
WRAPS (ACESSÓRIO BATEDOR)
• 400 g farinha simples
• 300 ml leite
• óleo vegetal
Misture o ovo e o leite num jarro. Peneire a farinha para uma tigela. Junte o sal. Misture à velocidade
média. Junte o líquido gradualmente. Aumente gradualmente a velocidade até todos os ingredientes se
terem misturado. Deite pequenas quantidades da mistura num tacho quente levemente untado com óleo.
Cozinhe até alourar dos dois lados (1 minuto). Reserve, mantendo quente.
BISCOITOS SIMPLES (ACESSÓRIOS BATEDORES)
• 100 g manteiga
• 5 ml essência de baunilha
• 100 g farinha simples
Coloque a manteiga, o açúcar e essência de baunilha numa tigela. Bata à velocidade média até obter uma
consistência fofa (1-2 minutos). Reduza a velocidade. Junte o ovo. Aumente gradualmente a velocidade até
todos os ingredientes se terem misturado. Peneire ambas as farinhas juntas e depois incorpore-as na
mistura. Forme bolas com a massa. Coloque-as num tabuleiro de forno untado. Achate-as ligeiramente.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 12-15 minutos. Deixe arrefecer na prateleira do forno por alguns
minutos, depois mova-os para uma grelha.
PÃO-DE-LÓ CLÁSSICO VICTORIA (ACESSÓRIOS BATEDORES)
• 100 g manteiga/margarina
• 2 ovos
• 1 gota essência de baunilha
Unte duas formas para bolos de 180 mm quadradas ou rectangulares. Forre os fundos com papel vegetal
untado com margarina. Coloque a margarina e o açúcar numa tigela. Bata à velocidade média até obter
uma consistência fofa (1-2 minutos). Reduza a velocidade. Junte gradualmente os ovos, depois a baunilha e
por fim a farinha. Aumente para a velocidade máxima assim que os ingredientes comecem a incorporar.
Coloque a mistura nas formas. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. A superfície deverá
adquirir um tom castanho dourado. Arrefeça numa grelha. Vire um dos pães-de-ló ao contrário. Coloque
uma camada de compota de framboesa no topo. Coloque o outro pão-de-ló em cima da compota. Poderá
substituir a comporta de framboesa por outros recheios, como creme de manteiga, por exemplo.
CREME DE MANTEIGA
• 50 g manteiga/margarina
• 100 g açúcar em pó
qualquer dos seguintes:
• 2 gotas aroma líquido
• 5 g pó de cacau
• raspa de laranja/limão
Junte os aromas gradualmente, um pouco de cada vez, e prove antes de juntar mais. Coloque a margarina
e o açúcar numa tigela. Bata à velocidade média até obter uma consistência fofa (1-2 minutos).
Receitas disponíveis no nosso website:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
1 ovo
2,5 g sal
150 g açúcar branco refinado
1 ovo
100 g farinha com fermento
100 g açúcar branco refinado
100 g farinha com fermento
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