Russell Hobbs 22900-56 Mode D'emploi page 32

VANLIGE KJEKS (VISPER)
• 100 g smør
• 5 ml vaniljeessens
• 100 g hvetemel
Tilsett smør, sukker og vaniljeessens i en bolle. Slå ved middels hastighet til bløtt (1-2 minutter). Reduser
hastigheten. Tilsett egget. Gradvis øk hastigheten til alt har blandet seg. Sikt meltypene sammen, og
arbeid inn i blandingen. Form blandingen til baller. Plasser dem på en smurt stekeplate. Flat dem litt.
Stekes i en forvarmet ovn på 180°C i 12-15 minutter. Kjøl ned på brettet i et par minutter, og flytt dem
deretter til en rist.
KLASSISK VICTORIA SUKKERBRØDKAKE (VISPER)
• 100 g smør/margarin
• 2 egg
• 1 dråpe vaniljeessens
Smør to 180 mm kakeformer med rette sider. Kle bunnen med smurte bakepapir Tilsett smør og sukker i
en bolle. Slå ved middels hastighet til bløtt (1-2 minutter). Reduser hastigheten. Gradvis tilsett eggene,
deretter vanilje, deretter melet. Øk til middels hastighet når ingrediensene begynner å blandes. Plasser
blandingen i kakeformer. Stekes i en forvarmet ovn på 180°C i 25 minutter. Overflaten skal være gylden
brun. Avkjøl på en rist. Snu en sukkerbrødkake opp ned. Før på et lag bringebærsyltetøy på toppen.
Plasser den andre sukkerbrødkaken på toppen av syltetøyet. Du kan bytte ut bringebærsyltetøy med
annet fyll, som smørkrem.
SMØRKREM
• 50 g smør/margarin
• 100 g melis
enhver av:
• 2 dråper flytende smakstilsetning
• 5 g kakao
• sitron/appelsinskall, revet
Legg til litt smak av gangen, og smak før du legger til noe mer. Tilsett smør og sukker i en bolle. Slå ved
middels hastighet til bløtt (1-2 minutter).
Oppskrifter er tilgjengelig på vårt nettsted:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
150 g finkornet sukker
1 egg
100 g selvhevende mel
100 g finkornet sukker
100 g selvhevende mel
32