Russell Hobbs 22900-56 Mode D'emploi page 14

WRAPS (GARDES)
• 400 g gewone bloem
• 300 ml melk
• plantaardige olie
Meng het ei met de melk in een kom. Zeef de bloem in een kom. Voeg het zout toe. Meng op medium
snelheid. Voeg beetje bij beetje de vloeistof toe. Klop langzaam steeds sneller tot alles gemengd is. Leg
kleine hoeveelheden van het mengsel in een hete, licht geoliede pan. Bak tot ze goudbruin zijn een beide
kanten (1 minuut) Bewaar en houd warm.
GEWONE KAAKJES (GARDES)
• 100 g boter
• 5 ml vanillearoma
• 100 g gewone bloem
Doe de boter, suiker en het vanillearoma in een kom. Klop op matige snelheid tot een luchtig mengsel (1-2
minuten). Verminder de snelheid. Voeg het ei toe Klop langzaam steeds sneller tot alles gemengd is. Zeef
de bloem samen en voeg het langzaam bij het mengsel. Vorm ballen van het mengsel. Leg ze op een
ingevette bakplaat. Druk ze licht plat. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 12-15 min.
Laat een paar minuten op de plaat afkoelen en leg ze op een rooster.
KLASSIEKE VICTORIA CAKE VAN BISCUITDEEG (GARDES)
• 100 g boter/margarine
• 2 eieren
• 1 druppel vanillearoma
Vet twee cakevormen van 180 mm in. Bedek de bodem met bakpapier Doe de boter en suiker in een kom.
Klop op matige snelheid tot een luchtig mengsel (1-2 minuten). Verminder de snelheid. Voeg langzaam de
eieren, de vanille en de bloem toe. Verhoog de snelheid tot medium wanneer de ingrediënten beginnen
te mengen. Doe het mengsel in de bakvormen. Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25
min. De oppervlakte moet goudbruin zijn. Laar afkoelen op een rooster. Zet één cake onderste boven.
Bedek de bovenkant met frambozenjam. Leg de andere cake boven op de jam. U kunt de jam vervangen
door iets anders, bijvoorbeeld banketbakkersroom.
BANKETBAKKERSROOM
• 50 g boter/margarine
• 100 g poedersuiker
één van de volgende ingrediënten:
• 2 druppels vloeibare smaakstof
• 5 g cacaopoeder
• citroen/sinaasappelschil, geraspt
Voeg steeds een klein beetje maakmiddel toe en proef voordat u meer toevoegt. Doe de boter en suiker
in een kom. Klop op matige snelheid tot een luchtig mengsel (1-2 minuten).
U vindt recepten op onze website:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
1 ei
2,5 g zout
150 g rietsuiker
1 ei
100 g zelfrijzend bakmeel
100 g rietsuiker
100 g zelfrijzend bakmeel
14