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3.4.1 Fonctionnement
Le groupe expresso dose le café moulu puis se ferme. L'eau chaude est pressée à travers le café
sous haute pression. L'ensemble du cycle expresso est décrit et illustré ci-dessous. La fonction des
contacteurs de position 1 et 2 (voir chapitre 3.4.3) présents dans l'unité d'entraînement est clairement
décrite.
Position
Démarrage /
I
remplissage
II
Tassage
III
Préparation
IV
éjecter
Erreur E24
Action
Position de repos du groupe expresso. Du café
moulu est dosé dans la chambre d'infusion
Le groupe expresso se met en position de prépara-
tion du café
Le piston supérieur tasse le café moulu.
Une petite quantité d'eau est dosée sous basse
pression dans la capsule de café (pré-infusion). Puis,
la pompe démarre et pompe l'eau chaude sous une
pression de 10 bars à travers le café tassé.
Le groupe expresso retourne dans sa position initiale
et expulse le marc de café.
Si la position contacteur mentionnée ci-contre
apparaît, il s'ensuit une erreur E24 de l'infuseur.
I
IV
30
OptiBean NG /OptiBean XL NG
Contacteur de position
II
III
2
1
0
0
0
1
1
1
0
1
1
0
2017/08 Rev. 2.0
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