Mise En Service; Mise Hors-Service; Pas De Préparation; Préparation D'un Café - Animo OptiBean NG 2016 Manuel De Service

3.1.1 Mise en service

Allumez l'appareil à l'aide du sélecteur MARCHE/ARRÊT. L'écran s'allume et affiche le texte : 'Placez
le collecteur et appuyez sur START'. La valve d'admission [KW1] s'ouvre, l'eau afflue via le Détenteur
[DR], le Débitmètre [FL1], la Pompe [KW2] vers le Chauffe-eau sous pression [H2-3] pour le remplir.
La valve d'admission [KW1] se ferme lorsque le Débitmètre [FL1] mesure 1,3 L. L'excès d'eau (en.
0,2 litre) s'écoule via la valve de pression [DV1] vers la sortie de café et le collecteur. Après que le
chauffe-eau arrive à température, le distributeur est prêt à l'emploi. Une fois le menu de mise en
service activé, la commande retient que le circuit d'eau est plein. Si le distributeur ne va pas être
utilisé pendant une longue période de temps, il faut vider le circuit d'eau – voir 7.
Remplissage chaudire
Placer recipient vide
choisir entrer V
Stop ? Appuyer X

3.1.2 Mise hors-service

Activez le menu de mise hors-service dans le menu de maintenance et suivez les instructions affi-
chées sur l'écran. Pour vider le chauffe-eau, il faut brancher un flexible de vidage Ø 8 mm sur l'arrivée
du chauffe-eau. Pour ce faire, enlevez la paroi arrière de la machine. La commande sait maintenant
que le circuit d'eau est vide et, en cas de nouveau branchement, elle activera la menu de mise en
service.
Arret machine
prplacer recipient
vide
choisir entrer V
Stop ? Appuyer X
3.1.3 Pas de préparation
Si des boissons ne sont prises du distributeur, le Chauffe-eau sous pression [H2-3] sera maintenu
sous une pression de 3 bars. L'éventuelle eau d'expansion du chauffe-eau s'écoule via la valve [DV6]
qui est commutée en tant que valve NO (normalement ouverte). La VSP1 de 3 bars qui est raccordée
évacue éventuellement l'eau d'expansion du chauffe-eau vers le réservoir d'eau résiduelle.
3.1.4 Préparation d'un café
Si on choisit un café, le moulin à café dose env. 7,5 grammes (9.5 g OptiBean XL) de café dans le
groupe expresso qui se met alors en position d'infusion ('brew'). Valve d'admission [KW1], Valve de
café [DV1] et valve d'expansion [DV6] seront activées. Attention : la valve d'expansion [DV6] est rac-
cordée en tant que valve NO (normalement ouverte). Une fois activée, la valve de surpression [OPV1]
se ferme pour permettre le développement d'une pression de 10 bars pendant la préparation du
café. La café moulu sera préalablement mouillé avec une petite quantité d'eau (Pré-infusion) (temps
PI). Ceci a lieu à basse pression d'eau de 2 bars. Après une brève période de trempage (pause PI),
la pompe à eau [KW2] démarre pour développer une pression de 10 bars et amorcer la préparation
Hors service
Remplissage chaudire
Hors service Hors service
Boiler
Depression
Bouchon de vidange
patientez choisir entrer V
Stop ? Appuyer X
OptiBean NG /OptiBean XL NG
Hors service
chaudire chauffe
Hors service
Retirez le
22
faites votre choix
12:00 06-09-15
Hors service
Boiler
vidange
patientez
Boiler
vide
Eteindre
machine
2017/08 Rev. 2.0