Animo OptiBean NG 2016 Manuel De Service page 26

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Composant
Groupe Expresso (reversed) [1004572]
Groupe Expresso XL (reversed) [1004798]
L'infuseur se remplit de café moulu depuis le moulin à café.
Puis le café est tassé et la pompe démarre pour faire passer l'eau
chaude à travers le café sous une pression de 10 bars. La boisson
s'écoule dans la tasse via le séparateur. Une fois la préparation
achevée, la capsule de café sera expulsée et jetée dans le
Voir le chapitre 3.4 Groupe Expresso pour le fonctionnement.
Unité d'entrainement du module expresso (inversé) [1004573]
Le moteur de 230Vac de l'unité d'entrainement entraine le module
expresso. L'unité d'entrainement contient deux micro-switches qui
vérifient la position du module expresso.
Voir le chapitre 3.4 Module expresso pour le
Système ingrédient et mélangeur
Les boîtes à ingrédient sont chacune actionnées par un moteur
tournant à 130 RPM. Le produit instantané (ingrédient) est expulsé
de la boîte par une vis sans fin pour tomber dans le corps du
mélangeur via les petits coudes de distribution. En même temps,
de l'eau chaude est dosée dans le corps du mélangeur par la
valve doseuse DV2. Le produit instantané et l'eau sont ensuite
mélangés par la roue de mélangeur actionnée par le moteur de
mélangeur tournant à 10 700 RPM. La boisson s'écoule dans le
gobelet via la sortie de boisson.
Voir le chapitre 3.6 Module instantané pour le fonctionnement
Système d'évacuation de la vapeur d'eau
Pendant le mélange, il se dégage de la vapeur d'eau dont une
grande partie sera recueillie par l'anneau d'évacuation de vapeur
puis aspirée par le ventilateur via le tiroir d'aspiration. Les restes
du produit instantané seront recueillis par le tiroir d'aspiration. Le
tiroir d'aspiration s'enlève facilement (aux fins de nettoyage) après
démontage du corps de mélangeur. Ce qui permet d'éviter en
grande partie que la vapeur d'eau se retrouve dans la sortie de la
boîte et que l'ingrédient devienne humide.
Voir le chapitre 3.6.2 Ventilation du module mixeur
collecteur de déchets.
fonctionnement.
pour le fonctionnement.
OptiBean NG /OptiBean XL NG
26
Illustration
2017/08 Rev. 2.0

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