SEVERIN BM 3987 Mode D'emploi page 32

Autres instructions importantes
- Utilisez toujours un torchon isolant ou des gants de cuisinier pour toucher l'appareil
après la fin de la cuisson ou pour manier le pain fraîchement cuit.
- Seules les recettes dont la quantité de farine utilisée est d'environ 400 g à 600 g
conviennent à cette machine à pain.
Si la quantité de farine est inférieure au minimum, le pétrissage en profondeur de la pâte
ne pourra être assuré. Egalement, toute quantité de farine au-delà du maximum risque
de faire déborder la pâte du moule à pain.
- En cas d'interruption du courant en cours de fonctionnement d'une durée inférieure à 30
minutes, la cuisson reprendra automatiquement.
- Pendant le pétrissage, de la vapeur d'eau peut se condenser sur le hublot. Cette
condensation disparaît toutefois pendant la phase de cuisson.
- Pour assurer la cuisson uniforme du pain, n'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.
- Après utilisation, laissez à la machine et au moule à pain le temps de se refroidir avant de
les nettoyer soigneusement.
- Le moule à pain et le crochet pétrisseur sont recouverts d'un revêtement anti-adhésif.
Pour éviter d'endommager ce revêtement, n'utilisez aucun objet métallique, dur, acéré
ou pointu sur celui-ci.
- Attention: toute utilisation à vide de la machine à pain risque de l'endommager en
provoquant la surchauffe du moule.
Attention
- En cas d'échappement de fumée du compartiment de cuisson, maintenez le couvercle
bien fermé et débranchez immédiatement la fiche de la prise de courant. N'essayez sous
aucun prétexte d'étouffer ou d'éteindre la pâte en combustion avec de l'eau. La fumée
pourrait provenir du levage de la pâte qui, en débordant du moule à pain, entre en
contact avec les éléments chauffants. Il est donc très important de respecter les quantités
limites indiquées dans chaque recette.
- Assurez-vous toujours que l'appareil est installé hors de portée des enfants, en
particulier lorsqu'il est en marche.
- Ne posez l'appareil sur aucune surface souple ou inflammable (par exemple un tapis).
Assurez-vous toujours qu'il est installé sur une surface de travail stable et plane. Placez
toujours l'appareil de manière à ce qu'il ne puisse pas tomber.
- Ne touchez ni le boîtier métallique, ni les sorties de vapeur à l'arrière de l'appareil ni le
hublot du couvercle car ces éléments deviennent chauds pendant le fonctionnement.
- Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est hors-tension, débranché de la prise
murale et complètement froid au toucher.
PROGRAMMES
1 = NORMAL
Le plus fréquemment utilisé, ce programme convient aux pains à haute teneur en farine de
froment.
2 = RAPIDE
Convient à la cuisson de pains de froment légers à cuisson rapide. A cause de la phase de
levage écourtée, les pains peuvent s'avérer plus petits.
3 = GATEAUX
De par leur teneur relativement élevée en sucre, les pâtes à base de levure sucrées ont
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