SEVERIN BM 3987 Mode D'emploi page 122

Chleb cebulowy
Składniki:
1 łyż. suchych drożdży
360 g maki pszennej typu 405
240 g maki żytniej typu 1150
2 łyż. soli
1 łyż. cukru
180 ml wody
200 ml maślanki
50 g smażonej cebuli
Program:
CHLEB BIAŁY/
FRANCUSKI
Przypiekanie:
P (ŚREDNI )
Przysmażoną cebulę należy dodać po
usłyszeniu sygnału.
Chleb razowy żytnio-pszenny
Składniki:
2 łyż. suchych drożdży
300 g maki pszennej typu 1050
300 g maki żytniej typu
1 1 / łyż. soli
2
1 łyż. cukru
400 ml wody
3 łyż. stołowej zakwasu chlebowego w
proszku
Program: CHLEB RAZOWY
Przypiekanie: H (CIEMNE)
Chleb pszenno-żytni z nasionami soi
Składniki:
1 1 / łyż.
2
300 g
260 g
2 łyż.
1 / łyż.
1
2
210 ml
190 ml
1 łyż. stołowej
40 g
1 łyż.
Program:
Przypiekanie:
Nasiona soi należy dodać po usłyszeniu
sygnału.
Chleb owocowy
Składniki:
1 1 / łyż.
2
310 g
290 g
2 łyż.
1 łyż.
400 ml
Program:
Przypiekanie:
Chleb pszenny
Składniki:
1 1 / łyż.
2
290 g
310 g
2 łyż.
1 łyż.
1 łyż. stołowej
280 ml
160 ml
Program:
Przypiekanie:
122
suchych drożdży
maki pszennej typu 550
maki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
zakwasu chlebowego w
proszku
nasion soi
przyprawy chlebowej
PODSTAWOWY
P (ŚREDNI )
suchych drożdży
maki pszennej typu 550
maki żytniej typu 1150
soli
cukru
soku grapefruitowego
PODSTAWOWY
H (CIEMNE)
suchych drożdży
maki pszennej typu 550
maki pszennej typu 1050
soli
cukru
zakwasu chlebowego w
proszku
maślanki
mleka
PODSTAWOWY
P (ŚREDNI )