Règles De Déplacement Et Mise En Place Du Chariot À Roulettes En Toute Sécurité; Risque De Brûlures; Sécurité Lors Du Remplacement Des Pièces De L'appareil - Merrychef eikon e1s Manuel D'utilisation

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des appareils ainsi que le kit de superposition doivent être mis à la terre de manière adéquate et raccordés à
un système de liaison équipotentielle.
Pour les fours combinés à micro-ondes posés sur support à roulettes, la longueur du cordon d'alimentation
secteur doit permettre le degré de mouvement autorisé à l'appareil par le dispositif de maintien sur le
support à roulettes. Lors du déplacement de l'ensemble (support plus appareil), ne jamais mettre le
conducteur secteur sous tension.
Tous les raccordements électriques doivent être contrôlés lors de la préparation de l'appareil pour la
première utilisation, afin d'assurer que les câbles sont correctement posés et que les raccordements sont
effectués correctement.
Règles de déplacement et mise en place du chariot à roulettes en toute sécurité
L'appareil peut nécessiter un déplacement pour entretien et réparation. Pour éviter les dangers, respecter les règles
suivantes pour le déplacement du support à roulettes (accessoire en option) qui supporte l'appareil :
Faire attention à tous les câbles de raccordement lors du déplacement des appareils. Ne jamais rouler sur les
câbles de raccordement. Ne jamais arracher ni même étirer les câbles de raccordement.
Les appareils doivent être débranchés de l'alimentation électrique avant de déplacer le kit de superposition
(accessoire en option).
Avant de les déplacer, les appareils doivent être laissés à refroidir sur le chariot à roulettes.
Il ne doit rester aucun aliment dans les appareils.
La porte de l'appareil doit être fermée.
Si l'appareil est monté sur un chariot à roulettes, porter des vêtements de protection.
Il est important de s'assurer que l'appareil est de niveau, lorsqu'il est revenu à sa place.
Une fois l'appareil revenu à sa place, les freins de blocage doivent être à nouveau actionnés.
Quelle que soit la position, prendre soin que le chariot portant l'appareil ne bascule pas.
Risque de brûlures
Avant de commencer les travaux d'entretien et de réparation, attendre le refroidissement de l'enceinte de cuisson en
dessous de 50 °C / 122 °F ou utiliser la fonction « Cool-down » (voir Procédures de refroidissement dans la Section 3C)
pour refroidir l'enceinte de cuisson.
Porter les équipements de protection individuelle adaptés à la manipulation de surfaces chaudes avant de toucher
une des pièces intérieures de l'enceinte de cuisson, l'intérieur de la porte de l'appareil ou toute pièce s'étant trouvée
à l'intérieur du four pendant la cuisson.
Risque de brûlures par les émissions de micro-ondes
Ne pas s'exposer aux émissions du générateur de micro-ondes ou de pièces transmettant de l'énergie
micro-ondes.
Ne jamais utiliser un appareil ayant échoué à « l'essai de fuite de micro-ondes ».
Risque de fumée ou d'incendie
Si un des composants électriques est défectueux, par exemple suite à un court-circuit, ou si le câblage interne est
reposé de façon incorrecte lors d'une intervention/réparation du four, il y a risque de fumée ou d'incendie. Pour
éviter ce risque :
Ne jamais utiliser de composants électriques de rechange ayant échoué à un essai spécifique ou qui
sembleraient endommagés.
Refaire soigneusement les raccordements électriques à l'aide des schémas de câblage fournis dans Exigences
relatives à l'installation électrique de la Section 3B.
Sécurité lors du remplacement des pièces de l'appareil
Des instructions de sécurité pour le remplacement des pièces du four, notamment par dépose de la
carrosserie, se trouvent dans 3I. – Remplacement de composants.
Section 3 : Guide d'entretien et de réparation
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