Merrychef Eikon e2s Manuel D'installation Et D'utilisation page 96

9 Procédures de nettoyage
Asperger de l'eau dans une enceinte de cuisson chaude
Risque d'échaudure par vapeur d'eau, chaude
Si de l'eau est aspergée dans l'enceinte chaude, de la vapeur d'eau se dégagera, pouvant vous
échauder.

Avant de commencer toute opération de nettoyage, attendre que l'enceinte de cuisson soit refroidie à
moins de 50°C / 122°F ou bien utiliser la fonction « cool down » pour refroidir l'enceinte de cuisson.
Contact avec les produits de nettoyage
Risque d'irritation de la peau, des yeux et du système respiratoire.
Le contact direct avec les produits de nettoyage ou de protection irriteront la peau, les yeux et les voies
respiratoires.
 Ne pas inhaler les vapeurs ni le brouillard de pulvérisation provenant des produits de nettoyage et de
protection.

Ne pas laisser les produits de nettoyage ou de protection entrer en contact avec la peau, les yeux ou
les muqueuses.

Ne pas asperger de produit de nettoyage ou de protection dans une enceinte de cuisson.

Porter des équipements de protection individuelle.
Manuel CE d'installation et d'utilisation eikon e2s 96