Abmessen der Zutaten
Referenztabelle für Mehl- und Wassermengen:
MEHL
1 Tasse
2 Tassen
3 Tassen
4 Tassen
Eier müssen vor der Verwendung mit Wasser verquirlt werden. Benutzen Sie IMMER MEHR WASSER ALS EIER, sonst wurde die
Konsistenz zu massig.
Bei den extradünnen Spaghetti sind 10 ml mehr Wasser gegenüber dem Standardwert hinzuzufügen. Weil die Öffnungen dieses
Nudelvorsatzes sehr klein sind, dauert es verglichen mit den Standardspaghetti ungefähr 2 - 3 Minuten länger, bis sie
herausgedrückt werden.
Maximal können 640 g (vier Tassen) trockenes Mehl und 200 ml Wasser (± 10 ml Toleranz je nach Mehlfeuchtigkeit) hinzugefügt
werden.
Minimal müssen 160 g (eine Tasse) trockenes Mehl und 60 ml Wasser (± 5 ml Toleranz je nach Mehlfeuchtigkeit) hinzugefügt
werden.
Fügen Sie exakt die empfohlene Mehl- und Wassermenge entsprechend den Mengen der Referenztabelle hinzu. Ansonsten kann
es passieren, dass die Nudeln zu trocken oder zu nass werden und dadurch Teile des Geräts beschädigt werden.
Kneten Sie den Teig erst dann, wenn Wasser und Mehl zu einer einheitlichen Masse vermengt wurde, wenn Sie die „manuelle"
Funktion verwenden. Ansonsten könnten die Öffnungen des Nudelvorsatzes durch trockenes Mehl verstopft werden, wodurch Teile
des Geräts beschädigt werden könnten.
Dieses Gerät besitzt ein intelligentes Steuerungsprogramm, welches sich automatisches beendet, wenn der
Nudelherstellungsvorgang abgeschlossen ist. Wollen Sie das Gerät weiter verwenden, so warten Sie bitte ca. 20 - 30 Minuten,
damit der Motor abkühlen kann. Dieses Vorgehen hilft auch, die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.
Das Gerät darf nicht über sein Maximum hinaus gefüllt werden.
Halten Sie sich immer strikt an die entsprechenden Verhältnisempfehlungen von Mehl und Wasser.
Außergewöhnliches Fehlverhalten aufgrund einer anderen als in dieser Bedienungsanleitung angegeben Bedienung ist von der
Garantie ausgeschlossen.
Nudelherstellung
1.
Öffnen Sie die obere Abdeckung.
2.
Mehl abmessen: Messstandard; benutzen Sie bitte hierfür den Reinigungsschaber. Die Mehlmenge bezieht sich auf eine
WASSERBECHER
GEMÜSESAFT
Min. - Max.
60 ml
60 ml
100 ml
100 ml
160 ml
160 ml
200 ml
200 ml
EIER-WASSER-GEMISCH
Min. - Max.
70 ml
110 ml
170 ml
210 ml
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