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Disque à émulsionner
ALIMENT
Blancs d'œufs
Crème fouettée
Mixer
ALIMENT
Carottes
smoothie fraise
banane
Purée de haricots
frits, environ
720 mL
INsTRUCTIONs
4 à 6 blancs d'œufs, à travailler pendant 2 minutes
QUANTITÉ
Coupez la carotte en cubes de
1,5 cm. Mettez jusqu'à 1250 mL
dans le bol, avec 360 mL de liquide
Jusqu'à 1250 mL
par tranche de 250 mL d'aliments
solides, et mixez en continu jusqu'à
l'obtention
recherchée.
120
mL
de
Mettez les 5 ingrédients dans
jus
d'orange,
l'ordre dans le bol blender. Mettez
140 g de fraises
le couvercle et mixez à la vitesse
fraîches, lavées et
« Blend » (5) pendant 10 secondes.
Pendant que le blender fonctionne,
équeutées
1
banane
retirez le bouchon. Ajoutez les
moyenne, coupée
glaçons et continuer de mixer
en 3
jusqu'à ce que le mélange soit
épais, lisse et crémeux.
1 pot de yaourt à
la vanille allégé
(240 mL)
1 cuillère à soupe
de miel (15 mL)
3 glaçons
1. Égouttez les haricots et réservez
le jus. Dans une poêle moyenne,
2
boîtes
de
faites revenir les haricots, les
haricots
pinto
oignons et I'ail. Couvrez et laissez
(de 425 à 454 g
cuire à feu moyen à fort jusqu'à ce
chacune)
ou
que les oignons soient très tendres.
2. Mettez une tasse du mélange
960 mL de haricots
pinto fraîchement
de haricots dans le bol du blender,
cuisinés avec leur
couvrez et mixez. Pendant que
jus
le
le bouchon et versez à travers
1
petit
oignon
haché
l'ouverture un peu du jus des
2
gousses
d'ail
haricots précédemment réservé
hachées.
pour rendre le mélange plus lisse.
Continuez d'ajouter les haricots
60 mL de gras de
bacon ou d'huile
une tasse à la fois et du jus en
végétale
fonction des besoins, jusqu'à ce
qu'il ne reste plus de haricots et
que le mélange soit bien lisse.
INsTRUCTIONs
de
la
consistance
blender
fonctionne,
VITEssE
max
max
VITEssE
pulse/mid/max
pulse/mid/max
retirez
mid/max
fr
it
47
47
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