Publicité
HÚS receptek
Az alábbi sütési módok körülbelül 1 kg húsra kerültek meghatározásra.
Étel:
SERTÉSCOMB
MARHAFART
BORJÚFART
SERTÉSSÜLT
SERTÉS TARJA
KÖZEPESEN ÁTSÜLT
HÚS
ANGOLOSAN ÁTSÜLT
HÚS
KÖZEPESEN ÁTSÜLT
MARHASÜLT
ANGOLOSAN ÁTSÜLT
MARHASÜLT
MARHATEKERCS
PULYKAMELL
MARHA HÁTSZÍN
ANGOLOSAN ÁTSÜLT
MARHA HÁTSZÍN
MARHA LAPOCKA
BORJÚ LAPOCKA
HAL receptek
Étel:
KAGYLÓ
LEPÉNYHAL FILÉ
SKORPIÓHAL FILÉ
GARNÉLARÁK ÉS
HOMÁR
PISZTRÁNG
Süt tér h foka
Szonda h foka
°C
* °C
90
90
90
90
100
75
70
75
70
80
90
80
70
85
90
Süt tér h foka
Szonda h foka
°C
* °C
100
220
80
100
100
Sütési id
70
70
68
72
75
62
55
62
57
65
70
62
57
70
72
Sütési id
h
'
00
.30
h
00
.10'
h
00
.30'
00
h
.30
'
00
h
.35
'
31
Sütési
Szint
program
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Szint
Sütési program
3
3
3
3
3
709
717
Publicité
